1、《梅花》
说起咏梅诗，怎么少得了北宋诗人王安石所作的《梅花》，诗中的“遥知不是雪，为有暗香来”堪称咏梅的千古绝句。此诗前两句写墙角梅花不惧严寒，傲然独放；后两句写梅花的幽香，以梅拟人，通过对梅花不畏严寒的高洁品性的赞赏，用雪喻梅的冰清玉洁，又用“暗香”点出梅胜于雪，说明坚强高洁的人格所具有的伟大的魅力。
2、《卜算子·咏梅》
南宋词人陆游的《卜算子·咏梅》，堪称咏梅诗词中的绝唱，其中的“零落成泥碾作尘，只有香如故”更是咏梅的千古名句。这首词上片集中写了梅花的困难处境，下片写梅花的灵魂及生死观。词人以物喻人，托物言志，以清新的情调写出了傲然不屈的梅花，暗喻了自己虽终生坎坷却坚贞不屈，达到了物我融一的境界，笔致细腻，意味深隽。
3、《山园小梅·其一》
《山园小梅二首》宋代诗人林逋创作的七言律诗组诗作品，是非常有名的咏梅诗，尤其是第一首诗中的诗句“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”，堪称是咏梅的千古佳句。这组咏梅诗突出地写出梅花特有的姿态美和高洁的品性，以梅的品性比喻自己孤高幽逸的生活情趣。作者赋予梅花以人的品格，从而与梅花的关系达到了精神上的无间契合。
4、《雪梅二首》
《雪梅二首》是南宋诗人卢梅坡创作的七言绝句组诗作品，也是非常出名的咏梅诗，其中的“梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香”、“日暮诗成天又雪，与梅并作十分春”都是咏梅的千古名句。这组咏梅诗阐述了梅、雪、诗三者的关系，三者缺一不可，只有三者结合在一起，才能组成最美丽的春色。诗人认为如果只有梅花独放而无飞雪落梅，就显不出春光的韵味；若使有梅有雪而没有诗作，也会使人感到不雅。
5、《墨梅》
《墨梅》元代诗人王冕创作的一首七言绝句，全诗构思精巧、淡中有味，直中有曲，极富清新高雅之气，称得上是咏梅诗的名篇佳作。此诗开头两句直接描写墨梅，最后两句盛赞墨梅的高风亮节，赞美墨梅不求人夸，只愿给人间留下清香的美德，实际上是借梅自喻，表达自己对人生的态度以及不向世俗献媚的高尚情操。
6、《卜算子·咏梅》
毛泽东所作的《卜算子·咏梅》，是反用陆游同调同题词意而创作的一首咏梅诗词，全词运用逆向思维来立意，融合象征、拟人、衬托、比喻、夸张、对仗、顶针等手法，较完美地实现了托物言志的目的，称得上咏梅词的代表之作。此词塑造了梅花俊美而坚韧不拔的形象，鼓励人们要有威武不屈的精神和革命到底的乐观主义精神。
7、《梅花九首》
《梅花九首》是元末明初文学家高启创作的一组咏梅诗，这组梅花诗塑造了梅花的群像，每首诗都有孤独高傲而无凄凉抑郁、怜梅惜梅却不神伤心碎的特点，比如第一首中的“雪满山中高士卧，月明林下美人来”。整组诗巧用典故，把梅花人格化，传神地刻画出梅花的形神，其独特之处在于在梅花高洁品质之中加入激愤之情，赋予梅花新的情感、审美内涵。
8、《西江月·梅花》
《西江月·梅花》是宋代文学家苏轼为悼念随其贬谪惠州的侍妾朝云而作，也是比较有名的咏梅诗词，词中所描写的惠州梅花，实为朝云美丽的姿容和高洁的人品的化身。这首咏梅词空灵蕴藉，言近旨远，给人以深深的遐思。词虽咏梅，实有寄托，其中蕴有对朝云的一往情深和无限思恋。作者既以人拟花，又借比喻以花拟人，无论是写人还是写花都妙在得其神韵。
9、《早梅》
说起著名的咏梅诗，唐代诗人张谓所作的《早梅》绝对少不了。和其它咏梅诗不同，这首诗着重写出了“早”字，“早”指梅花开放之早。全诗通过转折交错、首尾照应的笔法，从似玉非雪、近水先发的梅花着笔，写出了早梅的形神，同时也写出了诗人探索寻觅的认识过程，并且透过表面，写出了诗人与寒梅在精神上的契合。
10、《梅花绝句二首》
《梅花绝句二首》是宋代诗人陆游创作的一组梅花诗，都是值得称道的咏梅佳作。第一首写梅花在黑暗艰苦寒冷的环境生长却异常娇艳，后两句“何方可化身千亿，一树梅花一放翁”借梅花的品质，表达自己身处乱世顽强不屈的爱国高尚情操。第二首写梅花绽放的情景，语言鲜明，景象开阔，后两句“高标逸韵君知否，正是层冰积雪时”一幅雪压梅花、俏色生春的寒梅图跃然入目。