1、猪蹄
说起吃什么有助于伤口愈合,Maigoo小编第一个想到的就是猪脚。猪蹄营养丰富,口感好,还有多种不同的烹调做法,深受大众喜爱,是最受欢迎的食用营养佳品。它含有丰富的锌、胶原蛋白质,能够被人体很好的吸收,使纤维细胞功能保持良好水平,能促进伤口愈合的速度。
2、鲈鱼
鲈鱼又称花鲈,肉质细腻、味道鲜美,是“中国四大淡水名鱼”,也是一种极其珍贵的补品。鲈鱼富含丰富的蛋白质和维生素,还可入药,中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。有研究表明,鲈鱼是对伤口的愈合非常有帮助食物,如果受伤要动手术,在开刀前后,都十分适合吃些鲈鱼来进补。
3、海带
海带含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素,是一种理想的天然海洋食品。同时它也是家庭餐桌上的常见客,常吃海带能为身体补充碘元素,可以预防“粗脖子病”。海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍,并且海带中的褐藻酸钠盐,对动脉出血症也有止血效能,因此海带是一种有利于伤口愈合的食物。
4、鸽肉
鸽子肉又名白凤,肉味鲜美,营养丰富,还有一定的辅助医疗作用,著名的乌鸡白凤丸就是用乌鸡和白凤为原料制成。它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素,都比常吃的家禽肉含量要高。鸽肉里含有丰富的软骨素,可增加皮肤弹性、改善血液循环,也是对伤口愈合有帮助的食物。对于想加速伤口愈合的人来说,鸽子汤的疗效更好些。
5、苦瓜
苦瓜是生活中常见一种蔬菜,也是一种很不错的减肥食材,其所含的苦瓜素,有助于抑制脂肪的吸收,被称为“脂肪杀手”。而且苦瓜当中含有类似奎宁的蛋白成分,能够促进吞噬细胞的能力,避免伤口感染,从而促进伤口愈合。常吃苦瓜还能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美,因此它受到不少女性青睐。
6、木耳
木耳不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,其蛋白质含量堪比动物食品,有“素食之王”的美誉,是久负盛名的滋补品。木耳中铁的含量比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜要高出20倍,所以它也是一种非常好的天然补血食品,能促进术后失血过多患者伤口愈合的速度。
7、牛肉
牛肉是我们日常生活中常吃肉类,属于优质蛋白含量丰富的食物,适量食用牛肉是有利于术后身体恢复,促进伤口愈合的。牛肉中还含有大量的锌元素,锌元素能够参与脂肪,蛋白质以及核糖核酸的合成与代谢,而且还能促进表皮细胞的分裂生长,加快伤口新生肉芽组织的生成,同时还可以起到防止伤口感染的作用。因此牛肉这类促进伤口愈合的食物,深受广大人民群众的喜爱。
8、西红柿
促进伤口愈合吃什么好?Maigoo小编推荐西红柿。西红柿营养丰富,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。其富含的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,能促进骨胶原的生物合成,对伤口愈合有利。它还是减肥最佳果蔬,所含的柠檬酸的成分,可以促进人体的新陈代谢,有燃烧脂肪的作用。
9、蜂蜜
蜂蜜营养丰富,口感香甜,含有丰富的葡萄糖、维生素、蛋白质、矿物质以及许多有益酶等,是纯天然的补品。食用蜂蜜,不仅对胃肠功能有调节作用,还可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。同时睡前喝一杯蜂蜜水,可缓解神经紧张,促进睡眠,对伤口愈合也有较大好处。如将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。
10、黑豆
众所周知,黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,其蛋白质含量高达为36%,人体吸收后易于消化。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,吸收率高达95%,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还含有比较多的葡萄糖。这些物质被人体吸收后,都能加速伤口的恢复。