盱眙龙虾
江苏省盱眙特产，全国大型龙虾集散中心，以十三香龙虾著称，专注于研发、生产、配送为一体的全国较为出名的龙虾产业品牌。
楚江红
湖北莱克集团，是由湖北莱克现代农业科技发展有限公司为母公司组建而成，创办于1999年，位于中国小龙虾之乡、中国虾稻之乡——潜江市，是一家主营小龙虾、淡水鱼、水生蔬菜系列产品产。
宝龙
江苏宝龙集团有限公司是太平洋西海岸上一颗璀璨的明珠，公司创建于1997年，是一家专业研发小龙虾、南美白虾、大闸蟹、鮰鱼育苗、养殖、加工和出口贸易为一体的农业企业。
虾皇
以潜江油焖大虾著称，潜江市颇受欢迎的特色美食，集养殖/培训和电子商务等为一体的多元化经营企业。
星农联合
星农联合(北京)农业发展有限公司，致力于生态农业的建设，为人们提供安全、健康、高品质的生态食品企业。
信良记
由新辣道餐饮集团孵化的餐饮供应链品牌，致力于成为中餐爆品标准化专家，专注中餐爆品标准化解决方案。
洪湖渔家
专注小龙虾/鮰鱼/大闸蟹标准餐饮食材，集养殖/加工/贸易/物流/科研为一体的农业产业化企业。
龙庆湖
福娃集团旗下，国内规模较大的自有小龙虾养殖基地，建有大型稻渔综合种养基地的企业。
良仁
华山科技是一家加工出口甲壳素、氨基葡萄糖盐酸盐等甲壳素衍生制品以及淡水小龙虾、鮰鱼、鳜鱼、大白刁、鲈鱼等淡水产品的农业产业化企业。
晓飞歌
集小龙虾养殖/生产/加工/销售/冷链/物流/餐饮连锁于一体的综合型企业，以龙虾酱料/龙虾食品为主打