盱眙龙虾
江苏省盱眙特产，全国大型龙虾集散中心，以十三香龙虾著称，专注于研发、生产、配送为一体的全国较为出名的龙虾产业品牌。
信良记
由新辣道餐饮集团孵化的餐饮供应链品牌，致力于成为中餐爆品标准化专家，专注中餐爆品标准化解决方案。
洪湖渔家
专注小龙虾/鮰鱼/大闸蟹标准餐饮食材，集养殖/加工/贸易/物流/科研为一体的农业产业化企业。
楚江红
湖北莱克集团，是由湖北莱克现代农业科技发展有限公司为母公司组建而成，创办于1999年，位于中国小龙虾之乡、中国虾稻之乡——潜江市，是一家主营小龙虾、淡水鱼、水生蔬菜系列产品产。
廖记棒棒鸡
20世纪90年代初，因怀抱梦想，李良锋先生拜师学技、潜心苦学得棒棒鸡真谛，从一小摊开始艰苦创业，秘制配方调出脍人美味，其纯正的口感，鲜香的特色，安全、便捷、营养、美味的卤拌熟食产品深受消费者喜爱。创业十余年来，凭借优质的产品和服务、先进的经营理念和模式，在激烈的市场竞争中发展迅速。而今龙头产品廖记棒棒鸡已成为川菜中最成功的菜品之一，在川渝家喻户晓，后研发的风味耳片、红油兔丁、香油卤兔、廖记肺片等也成为川菜名菜，群众喜爱产品。
龙庆湖
福娃集团旗下，国内规模较大的自有小龙虾养殖基地，建有大型稻渔综合种养基地的企业。
虾皇
以潜江油焖大虾著称，潜江市颇受欢迎的特色美食，集养殖/培训和电子商务等为一体的多元化经营企业。
文和友老长沙龙虾馆
文和友老长沙龙虾馆，在长沙餐饮界享誉盛名，堪称长沙龙虾市场的龙头老大，能够将传统的味道和老长沙的文化做成自己品牌的形象，能够在各大电视媒体占据头条的曝光率，能够让众多娱乐圈的大腕明星为之倾倒，能够将排队卡卖到黄牛党，这一切都要归功于文和友老长沙龙虾馆的经营理念和令人回味无穷的烹饪技术。
宝龙
江苏宝龙集团有限公司是太平洋西海岸上一颗璀璨的明珠，公司创建于1997年，是一家专业研发小龙虾、南美白虾、大闸蟹、鮰鱼育苗、养殖、加工和出口贸易为一体的农业企业。
红小厨
红小厨是由深耕水产行业8年的星农联合打造的品质水产品牌，是电商小龙虾的开创者，并于不久之前登上了有着世界第一屏之称的纳斯达克巨屏，让世界为之瞩目。红小厨小龙虾，曾创造出72小时售出46吨的记录，2017年热销100万盒，超过1200吨。