柳泉居
聚德华天控股有限公司北京柳泉居饭庄,中华老字号企业,北京市非物质文化遗产。
砂锅居
聚德华天控股有限公司北京砂锅居饭庄,中华老字号企业,北京市非物质文化遗产。
同和居
北京华天饮食集团公司同和居饭庄,中华老字号企业,国家级特级酒家,中华餐饮名店,全国绿色餐饮企业,北京市区双信单位,西城区非物质文化遗产,中国餐饮百强企业,全国餐饮业优秀企业。
便宜坊
北京便宜坊烤鸭集团有限公司,始于1416年,中华老字号,国家非物质文化遗产,以焖炉烤鸭著称,鲁菜为基础的国际餐饮名店。
丰泽园
北京市丰泽园饭店有限责任公司,丰泽园饭店,知名饭店,始建于1930年,中华老字号,全聚德集团成员企业,以经营正宗鲁菜享誉中外,全国酒家酒店等级评定委员会评定的首批国家特级酒家
东兴楼
北京东兴楼餐饮管理服务有限责任公司旗下,创业于1902年,京城声名显赫的鲁菜品牌,以经营传统鲁菜为主,被誉为传统鲁菜八大楼之首。
闫府私房菜
成立于2011年,国内颇具人文情怀的鲁菜品牌,专注于鲁菜菜系的经营、管理和服务为一体的大型餐饮连锁管理机构
山东老家
始创于1998年,食尚国味集团旗下,以经营精品鲁菜为主、融汇南北风味的专业餐饮连锁品牌。
春江饭店
始于1984年,山东鲁菜代表性餐饮品牌,以严格优质的传统烹饪工艺著称。
金春禧
始创于1999年,鲁菜连锁餐饮品牌,专注于精品鲁菜和山东饺子的挖掘和研发,以其量大实惠出名。