醉佳食品沙面/上下九
醉佳食品的前身是80年代广州老城区一家叫醉佳烧腊的明档。发展至今，醉佳食品已成为广州烧腊档中口味与口碑都较为出色的烧腊连锁店。 醉佳食品的烧味出品水平都比较高，口味方...
九爷鸡中山二三路/东山口
烧味快餐因味道佳、价格实惠而在广东地区广为盛行，九爷鸡是广州第一家烧腊快餐店，广州的烧味快餐热也是由九爷鸡开始的，其中又以北京路的两家九爷鸡最为有名。 烧味快餐深受...
妙栈烧腊珠江新城
标榜老字号的烧腊档不少，但拥有正规机构广州市老字号协会认证的，目前仅此一家妙栈烧腊。妙栈烧腊早在1928年就已经出现在广州东山市井，那时候，只有居住在附近的达官贵人及海...
乐成烧腊沙面/上下九
老城区的烧腊店有一个特点，分布不算集中，在各自辐射范围内拥有一群拥趸，乐成烧腊就属于华贵路上最受街坊青睐的烧腊档。 乐成烧腊的档位位于一幢有近百年历史的西关大屋中，...
怡香鸡天河公园/东圃
怡香鸡在广州的人气虽不算特别旺，但其实来头不小，它与广东烹饪协会烧腊专业委员会共同建立了全国唯一的广东烧腊专业培训基地，2016年举办首届广东如丰食品杯烧腊大赛，在广东...
陈仔烧腊店沙面/上下九
很多人都认为酒店的出品不及市井深巷的小店口味地道。烧味作为粤式名肴，高级粤菜馆里的出品在卖相与口味方面固然十分诱人，不过想要吃到接地气的烧味，还是要在广州老城区中...
胜记烧腊中山七八路
胜记烧腊也是广州较早的一批烧腊店，开始于1981年。老板娘被称为烧腊皇后，烤得一手好烧味。 作为广州地区为数不多的具备养鹅、烧鹅一条龙生产能力的烧腊店，胜记会专门养殖自己...
嘉鸣扬烧腊市桥
嘉鸣扬是近两年十分红火的烧腊店，分店几乎遍布广州大小区域。排队的人络绎不绝，人气甚至超过大塘烧鹅。 不少名气较大的烧腊店都爱宣称自己坚持传统的明炉炭烤古法制作，嘉鸣...
长寿老牌烧腊店沙面/上下九
在长寿路的街坊眼中，长寿老牌烧腊店的地位并不比陈仔烧腊店低。长寿老牌烧腊店位于洪寿社区内，以一手靓叉烧而闻名。虽经营年份也有三十年，但名气却不敌陈仔烧腊店。 叉烧是...
大塘烧鹅客村/赤岗
提到烧鹅，十个广州人中至少有七个人会说出大塘烧鹅的名号。大塘烧鹅在广州已经有数十家分店，经营烧腊档和烧味快餐，是目前广州分店最多的烧腊店。大塘烧鹅的总店在赤岗，开...