用高压锅煮食物时，锅内水的温度在升高的过程中，水的内能随之______；因为高压锅良好的密封性，使水蒸气不易外泄而增大了锅内气压，提高了水的______，从而提高水温，所以容

用高压锅煮食物时，锅内水的温度在升高的过程中，水的内能随之 ______；因为高压锅良好的密封性，使水蒸气不易外泄而增大了锅内气压，提高了水的 ______，从而提高水温，所以容易煮熟食物．
正确答案：
当锅煮食物时，当水温升高时，物体的内能也会增大；
随着水温的升高，水不断的汽化成水蒸气，锅内大气压增大，水的沸点也会升高；
故
正确答案：
为：增加，沸点．