9.在检测生物组织中的还原性糖时,应该选择的试剂以及反应后呈现的颜色是
A.斐林试剂,蓝色
B.斐林试剂,砖红色
C.双缩脲试剂,紫色
D.苏丹Ⅲ染液,橘黄色
A选项:斐林试剂是用于检测还原性糖的常用试剂。在加热条件下,斐林试剂与还原性糖(如葡萄糖、果糖等)反应,会生成砖红色的氧化亚铜沉淀。因此,如果反应后呈现蓝色,说明没有发生还原性糖的特征反应,A选项错误。
B选项:正如前面所述,斐林试剂在加热条件下与还原性糖反应会生成砖红色的氧化亚铜沉淀。这是还原性糖鉴定的特征反应。因此,B选项正确。
C选项:双缩脲试剂是用于检测蛋白质的试剂。当蛋白质与双缩脲试剂反应时,会产生紫色的络合物。这与还原性糖的鉴定无关,因此C选项错误。
D选项:苏丹Ⅲ染液是用于检测脂肪(脂质)的试剂。当脂肪与苏丹Ⅲ染液反应时,会呈现橘黄色。这同样与还原性糖的鉴定无关,因此D选项错误。
综上所述,正确答案是B选项:斐林试剂,砖红色。