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生活常识 学习资料

醋炝鹌鹑皮蛋

时间:2024-07-07
主料:鹌鹑皮蛋、青红杭椒、蒜头、美极鲜、生抽、香醋、糖、盐、味精。做法:1.将鹌鹑皮蛋焯水,沥水待用。2.把青红杭椒切成圈,蒜头切薄片。把滚热的香油浇在杭椒圈、蒜片上,加入调料,醋蘸汁浇淋在皮蛋上,拌匀入味。黄锦生...

主料:鹌鹑皮蛋、青红杭椒、蒜头、美极鲜、生抽、香醋、糖、盐、味精。

做法:1.将鹌鹑皮蛋焯水,沥水待用。2.把青红杭椒切成圈,蒜头切薄片。把滚热的香油浇在杭椒圈、蒜片上,加入调料,醋蘸汁浇淋在皮蛋上,拌匀入味。黄锦生

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