1、食材准备:土鸡蛋5个,清水。
2、清水冲洗鸡蛋表面,把鸡蛋外表的异物清洗干净。
3、鸡蛋冷水下锅,水刚好盖过鸡蛋为标准。
4、开大火煮蛋,水开后改小火再煮3分钟。
5、关火,把鸡蛋捞出,放入冷水中浸泡3分钟左右,冷却一下。
6、简单的水煮鸡蛋就做好了。
1、食材准备:土鸡蛋5个,清水。
2、清水冲洗鸡蛋表面,把鸡蛋外表的异物清洗干净。
3、鸡蛋冷水下锅,水刚好盖过鸡蛋为标准。
4、开大火煮蛋,水开后改小火再煮3分钟。
5、关火,把鸡蛋捞出,放入冷水中浸泡3分钟左右,冷却一下。
6、简单的水煮鸡蛋就做好了。
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