1、派皮：低筋面粉10克、玉米淀粉40克、糖粉40克、黄油60克、牛奶40克 。
2、馅料：苹果1个、牛奶60克、玉米1根、奶油奶酪50克、肉桂粉1.5克、鸡蛋一个白糖30。
3、黄油室温软化在切小块装碗里备用。
4、倒入过筛好的混合面粉，搓成玉米粒的样子。
5、加入牛奶和成面团。
6、把苹果去皮磨出苹果泥。
7、加入牛奶，打入鸡蛋搅拌均匀。
8、加入肉桂粉，奶酪室温软化好切小块倒入大盆里面搅拌融入。
9、倒入料理机内，加入玉米粒搅拌一下不用太细腻。
10、把派皮擀好铺入派盘内。
13、取出倒入苹果玉米馅料，上下管温度为220烤20到25分钟左右（派馅料凝固好了）。