公木瓜与母木瓜的区别篇1
1、如何区分公母？
公木瓜身形呈椭圆形，比较瘦长，较重，果核少，果肉结实；母木瓜身形短且呈圆形，果核多，果肉较松
2、公木瓜好吃还是母木瓜好吃？
公木瓜瓜身苗条，瓜肉厚、瓜籽少、汁水多而清甜；另一种瓜身圆圆的，外形像似沙田柚，瓜肉薄、瓜籽多、瓜汁稍少，是“母”的。因此公的比较好吃。
二、木瓜怎么挑选才好吃
1、选颜色
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挑选木瓜首先辨别成熟度，要挑选颜色较深黄的，味道会比较鲜甜，一般表面青绿色的话，就是不成熟的，自然口味不是很甜。
2、看表皮
木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的，吃起来会很甜。但要注意，有些太过熟透的木瓜，会有轻微的腐烂，表皮也会有斑斑点点的，那是腐烂的标志，要注意辨别哦。要挑选表皮上有黏黏的胶质，那是糖胶，这样的木瓜通常都很甜。
3、闻味道
挑选木瓜的时候可以闻一闻味道哦，一般熟的木瓜，味道很清香，没有什么味道的话，证明木瓜还未熟透。如果有发臭的话，一定不要买，有可能木瓜内已经腐烂发霉了。
4、买新鲜
买木瓜不仅要买甜的也要注意买新鲜的，一般可以从木瓜蒂下手，木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话，木瓜通常是刚摘下来没多久，味道自然还是比较鲜美的。还可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出，新鲜的木瓜，都会有白色乳汁，那是木瓜胶。
5、挑公母
公瓜椭圆行，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。公木瓜瓜身苗条，瓜肉厚、瓜籽少、汁水多而清甜；另一种瓜身圆圆的，外形像似沙田柚，瓜肉薄、瓜籽多、瓜汁稍少，是母木瓜。
6、捏软硬
平时挑选木瓜除了用嗅觉视觉，还要用到触觉，可以用手轻按下木瓜肚，如果手能按得动木瓜，且不是塌的话，一般木瓜都是熟了的。
7、掂重量
一般来说成熟的木瓜是较轻的，而比较重的木瓜一般都是还没完全成熟的，吃起来会有一点苦味。而且如果木瓜表面有一些糖胶的话，吃起来就会更加甜。
公木瓜与母木瓜的区别篇2
木瓜分公母吗
木瓜还有公母之分。公瓜椭圆行，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。如果皮呈黑点，说明已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。所以，在选购的时候一定要注意，尽量选择公瓜，如果生吃的话，尽量选择成熟的，生木瓜或半生的比较适合煲汤。
木瓜的营养价值
木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的`不足，有助于分解蛋白质和淀粉。
木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。
木瓜丰胸
木瓜丰胸功效与木瓜蛋白酶和维生素A有关。我们把木瓜吃到嘴里进入胃中，木瓜蛋白酶在这里被胃蛋白酶分解了，所以根本不会有完整的、有活性的木瓜蛋白酶发挥作用。同时木瓜含有丰富的类胡萝卜素，在人体内可以转化成维生素A，但维生素A并无刺激雌激素分泌的作用，因此于丰胸并无功效。
药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸，糖含量相对较低，使其口感酸涩，不宜生食。但其果实营养丰富，富含维生素。木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等，这些有机酸都具有纯正的酸味，经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后，可制成风味独特的产品。
公木瓜与母木瓜的区别篇3
公木瓜和母木瓜的外形区别
首先，我们从他们的外观上来说一下，公木瓜的身体是椭圆的形状，而且形状比较大，重量呢是很重的，然后他体内的核比较少，果肉很结实，吃起来的味道应该是甜甜的，香香的，而母木瓜，它的外形是稍微长一些的，然后他的核儿比较多，相对来说体内的果肉比较松弛，没有公的那么紧实，而且吃起来的味道也不是那么的爽口。
公木瓜和母木瓜的营养价值区别
木瓜里面含有丰富的碳水化合物，然后他们里面的蛋白质含量也相对较多，各种维生素等可以补充人体所需要的各种氨基酸，还有微量元素，当然，还可以补充人体的水分和糖类的含量，保持人体机能的正常运转，我们都知道，经常说木瓜可以丰胸，这是不是真的呢?
其实并不是真的可以通乳的作用，对于那些孕妇和产妇来说，吃一些木瓜，可以疏通乳房上面的经络，这样的话，可以疏通乳房产后缺奶的症状很有帮助。另外，木瓜的维生素C含量非常高，还可以杀菌消炎，所以有伤口，有生病的人可以吃一些木瓜，可以把人体的一些细菌病毒给杀死。
公木瓜和母木瓜的吃法区别
上面我们也提到了公木瓜的味道是比母木瓜要好的，所以人们一般来吃的时候都是选择吃公的，一般对于来说，母木瓜，它是用来观赏的，木瓜而吃的就是公木瓜，至于有什么吃法呢，首先，我们可以直接使用将木瓜的皮削掉，然后切成一半一半的直接吃，还可以做成木瓜布丁，或者是木瓜牛奶，这些都是很好的。
相信到这里，大家在市场上看到了木瓜就能够区分它们的品种了，如果是自己直接吃的，还是希望不要选择错了，因为它们的口感相差也比较大的了。