仰韶大杏
国家地理标志保护产品仰韶大杏产自河南省三门峡市渑池县，因渑池县为仰韶文化发祥地而命名，是三门峡十大特产之一。仰韶大杏的果形似鸡蛋，俗称鸡蛋杏，果实成熟后，核肉分离，摇晃有响声，又称"响铃杏"。Mai goo小编了解到，仰韶大杏已有2000多年的栽培历史，产地特殊的生物气候条件和其他因素决定了该地的土壤养分含量高，造就了仰韶大杏独特的品质。因其个大、平均单果重60克，色泽鲜艳、皮薄肉厚、无筋、酸甜可口，营养价值高等特点，2011年，国家质检总局批准为中国地理标志产品。
灵宝大枣
国家地理标志保护产品灵宝大枣是三门峡美食特产，产自于河南灵宝以及山西平陆等地区，是我国红枣最有名的产地之一。灵宝大枣已有400多年的栽培历史，因产于灵宝老县城一带而得名，是著名的灵宝“三大宝”之一，享有“百年金奖”、“百果之王”、“百药之引”的美誉，也是中国国家地理标志产品。灵宝大枣又称灵宝圆枣、屯屯枣、疙瘩枣等，以圆枣为主，典型的粒大肉多，这种枣的颜色是深红色的，肉厚核小，质韧汁少，味甘甜，肉质松软，风味佳，带有清香，含糖量高，很适合制成酸枣或者干枣。
卢氏鸡
国家地理标志保护产品卢氏鸡是三门峡特色产品之一，也是河南三大地方良种鸡之一（另外两种是固始鸡、正阳三黄鸡），是适合山地放养的古老鸡种。卢氏鸡因其卢氏独特的地理位置、气候特征和人文因素及其高蛋白质、低胆固醇鲜明突出的质量特色而闻名。三门峡卢氏鸡的特点是个体轻巧、觅食力强、耐粗饲，其生活习性、肉蛋品质与野鸡十分相似。卢氏鸡属小型蛋肉兼用型鸡种，肉质鲜嫩，味道可口，香味浓郁，是理想的天然绿色食品。2003年列入《中国畜禽遗传资源保护名录》，2006年5月受国家原产地保护的地理标志产品。另外，卢氏鸡所产的绿壳蛋高硒、高锌、...高碘、低胆固醇，因此被誉为“鸡蛋中的人参”。【展开全部】
仰韶酒
国家地理标志保护产品仰韶酒属浓香型白酒，是在发掘继承“醴泉春”的基础上，采用醴泉甜水，用人工培养老窑泥池，用上等原料优质高粱，吸取名家名酒特长，精工配制而成。仰韶酒产于河南省三门峡市渑池县，历史悠久，因酒厂设在举世闻名的“仰韶文化”发源地渑池县而得名。仰韶酒的特点为玉洁、清澈、透明；口感绵甜、芳香浓郁，清爽甘冽，略带苹果香味；无头晕脑胀之感，有回味悠长之美；色、香、味配合适当，是饮宴的上品，被誉为中州佳酿。
仰韶贡米
仰韶贡米是河南省三门峡市渑池县的特产小米，又名坻坞贡米，产于渑池县仁村乡南坻坞村，这里十里长川，水源丰富、土质肥沃，养分独特，高海拔、小气候、昼夜温差大，适合谷子的生长。所产小米天然金黄、香味悠长、价值丰富，有“代参汤”之美称。买 购网了解到，仰韶贡米的特色是米颗粒圆大，色泽金黄，粒度整齐、均匀，熬粥时糊化速度快，米汁香稠，口味醇香，粘糯爽口，米油丰富，粘糊性强，汤纹可揭数层，一般小米做成米饭盛碗凉后，饭与碗明显分离，仰韶贡米不会分离，食用之满口溢香。
渑池烟叶
渑池烟叶是河南省三门峡市渑池县经济作物之一，在国民经济中占重要地位。渑池所产的烟叶有两种，晒烟和烤烟，尤其是段村乡东庄沟的晒烟，以香气足、劲头大、口头顺、生津利痰而闻名，一人吸食，满屋飘香，和其它烟叶相比迥然不同。据maig oo网小编了解，渑池烟叶曾在在清代多次进贡皇上，素有“贡烟”之称。渑池发展烟叶生产，从气候、土壤、烤烟燃料、交通运输都有得天独厚的条件，所产烟叶香气足、味道好，尼古丁含量适中，以优质而闻名于全省，被列为全省烟叶优质县之一，称为河南省生产烟叶的一块“宝地”。
卢氏黑木耳
国家地理标志保护产品卢氏黑木耳是河南省三门峡的特色农产品，产于三门峡市西南的卢氏县。卢氏黑木耳生产历史悠久，曾多次获得国内外大奖。卢氏黑木耳作为中国国家地理标志产品，独具特色，其耳片形似人耳，牡丹型，呈波浪状，颜色为黑褐色或黄褐色，新鲜时半透明，胶质，有弹性；干燥后强烈收缩成角质，硬而脆，背面凸起，有短绒毛，腹面下凹，表面光滑或有脉络状皱纹。水泡后柔软多姿，吃起来脆而不坚，滑而不腻，并有一种特殊的香味。
灵宝苹果
灵宝苹果是河南省三门峡市灵宝市特产，全国农产品地理标志。灵宝苹果的栽培历史在清代县志已有记载，其产地灵宝境内光照充足、降水适中，昼夜温差大，非常适合多种落叶果树的生长，是全国优质苹果生产基地之一。灵宝苹果的特点是色泽鲜艳，果肉淡黄色，细脆多汁，酸甜适中，有香气，清甜爽口，营养丰富。Maig oo小编了解到，灵宝苹果极耐贮运，一般条件下，可贮至次年5-6月仍脆而多汁，风味优良。如今灵宝市按照“稳定面积、主攻质量、叫响品牌、提升效益”的发展思路，推行规模化、标准化、商品化、无公害化生产，打造“灵宝苹...果”名片。【展开全部】
仰韶彩陶
仰韶彩陶是著名的三门峡旅游特产，是仰韶文化的主要特征，故仰韶文化又享有"彩陶文化"之盛誉。优美而古朴的仰韶彩陶在我国美术史和装饰艺术史上是一簇永不凋谢的鲜葩，堪称为中华民族远古文化的瑰宝。仰韶彩陶原出土于河南渑池县仰韶村遗址，随着旅游业的兴起，将彩陶打造为当地的旅游产品，渑池仰韶彩陶产品颜色纯正、彩绘美观、古色古香、绚丽多彩。受到专家和旅游者好评，被称为旅游珍品。
仰韶柿饼
国家地理标志保护产品仰韶柿饼是用仰韶牛心柿制成的，是河南省三门峡市渑池县特产，也是中国国家地理标志产品。仰韶牛心柿，是我国众多柿子中的一个名品，因形似牛心、又盛产于仰韶文化发祥地河南省渑池县而得名。牛心柿的特点是个大皮薄、肉细味甜、汁液丰富、少核或无核、纤维少。柿子成熟后，经过多次晾晒而成的柿饼外白似霜、内赤似糖，吃起来软甜可口，别具风味。将柿饼放入凉水中搅拌，能化成凉爽可口、甘甜醇香的柿糖浆，可和蜂蜜媲美。据说，古时的地方官一直将柿饼作为贡品上供朝廷，当地人也一直把这种柿饼称为仰韶贡饼。