1、罗田板栗
罗田板栗，湖北省黄冈市罗田县特产，罗田县具有生产无公害板栗的先天优势，是最早被命名“中国板栗之乡”的种植地，无论是栽培面积还是年产量，均居中国第一。罗田板栗有桂花香、六月曝、羊毛栗等十几个品种，具有果大、价廉、质优，含糖量高，淀粉含量低，糯性强，口感好，营养丰富，极耐贮藏的特点。罗田板栗色、香、味俱佳，兼有南方板栗的香脆和北方板栗的甜糯，生食、熟食皆宜，加工性尤其出众。
2、京东板栗
京东板栗是河北省的特产，因其产于北京以东，便简称“京东板栗”。河北省哪里产的板栗最有名呢？京东板栗优质产品主要栽培在燕山山区，其中迁西县板栗品质又位居京东板栗之首。京东板栗鲜栗坚果玲珑，果皮褐色或深褐色、有光泽、茸毛少，底座小，涩皮易剥离；栗仁果肉淡黄色，肉质细腻，味甜香，糯性强。栗子果实可生食、炒食、煮食；可磨成栗粉，制做各种精美点心；亦可做烹调原料，栗子与白果一同炖煮，再加百合，更是秋季补益的佳品。
3、天津板栗
天津板栗，别名红油皮栗子、油栗、天津甘栗，产地主要集中在蓟州区小港、小营等乡。天津板栗营养丰富，含有大量淀粉、糖、蛋白质、脂肪和维生素B，对人体有滋补功能，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。天津板栗食用方法很多，最为流行的是糖炒栗子，皮脆易剥，香甜可口，还可加工成糖衣栗、栗羊羹等多种美味食品，不过maigoo小编提醒，板栗一次切不可进食过多，生吃过多，难以消化；熟食过多，阻滞肠胃。
4、青龙板栗
青龙板栗产自于河北省秦皇岛市青龙满族自治县，青龙县广阔的山场资源和优异的气候条件，所生产的板栗个大皮薄，色泽鲜艳，果肉细腻有糯性，风味芳酣独特，营养成份很高，有甘甜，肉质好，易保存等特点。板栗熟吃，老少皆宜，将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃；用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。青龙板栗先后与日本、韩国、菲律宾等国家的部分企业建立产销联系，产品销往日、韩等国家。
5、丹东板栗
丹东板栗，辽宁省丹东市特产，板栗是丹东的优势经济林树种。中国板栗种植分为北区和南区两大区域，辽宁丹东是北方板栗主产区之一。丹东板栗以品质优良闻名，其果实个大，色泽白，口感好，不裂瓣，易加工，综合价值高，可生食、糖炒、烘食，还可制罐头，磨粉制糕，调羹烹菜。丹东板栗深加工初具规模，主要产品有速冻栗肉、板栗罐头、板栗酱、甘栗仁、栗子粉等，不仅在国内很受欢迎，还销往日本等国，广受好评。2006年12月31日，原国家质检总局批准对“丹东板栗”实施地理标志产品保护。
6、邢台板栗
邢台板栗是河北省邢台市的特产，太行山区栽种板栗已有悠久的历史，是我国优质板栗的重要产区，而邢台县又是河北省第二个产栗大县。邢台板栗的生产基地有着独厚的自然资源，远离污染，所产的板栗颗粒饱满，色泽油亮，个大皮薄，果肉粉糯甘甜，富含优质碳水化合物、蛋白质、维生素和多种矿物质，营养价值极高，很适合做糖炒板栗、板栗粉、板栗仁。2004年12月，国家林业局公布的第三批“名特优经济林之乡”名单中，邢台县被命名为“中国板栗之乡”。
7、泰山板栗
泰山板栗，山东省泰安市特产，全国农产品地理标志。泰山板栗在长期的栽培和自然条件下，形成了自己独特的产品特征，产品外形玲珑，果实中等大小，单果重9克左右，果实均匀整齐，坚果棕褐色，明亮，肉质细腻，糯性好，甘甜芳香，口感佳。泰山板栗不仅营养价值很高，富含淀粉、蛋白质、钙、磷等营养物质，还具有较好的保健价值，长期食用可达到养胃、健脾、补肾益气、养颜等保健功效。
8、南山板栗
南山板栗学名叫珍珠栗，主要产自江苏省溧阳市，以果粒大、皮壳薄、色泽褐红光洁，肉色黄亮味甘美而著称。南山板栗尤以中秋节前的新生嫩栗为最佳，其皮色淡黄，生食脆嫩，加料烹食则更香软适口，味似桂花芬芳，因而又称之为桂花栗。溧阳是江苏省板栗的重要产区，天目湖独特的气候和土壤条件造就了南山板栗的优良品质，营养丰富，果肉含淀粉62%，蛋白质5.7%，脂肪油2%，维生素含量高，色、香、味具美，生、炒、烹、煮均佳，生食香脆甜嫩，满口生香；熟食细腻甜糯，入口即化。
9、邵店板栗
邵店板栗是江苏徐州新沂市特产，也是全国农产品地理标志。新沂市四季分明，雨热同季，光热资源丰富，适宜种植板栗，这里的板栗果壳紫褐色，附黄褐色茸毛，或近光滑，果肉嫩黄细腻，色泽油光发亮，清香扑鼻，有肉质松、味香甜、糯性大的特点。板栗生吃，清脆甘甜；板栗熟吃，软糯可口，不过maigoo小编提醒，糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者忌食；栗子难以消化，不宜多食，否则会引起胃脘饱胀；此外，变质的栗子不能吃。
10、苏州西山板栗
苏州西山板栗（太湖绿牌）地理标志产品保护区域为苏州市吴中区金庭镇行政辖区范围内，板栗主要为九家种、油毛栗等品种。西山板栗果形椭圆，果肩浑圆，果顶平，基部钝圆，外果皮暗赤褐色；肉质细腻，糯性强，品质优良，最宜熟食。板栗作为一种食物，吃法多样，常见的有炖栗子、糖炒栗子、栗子烧肉，其中板栗烧鸡肉更是西山的一道传统佳肴。“太湖绿”是国家商标局注册批准的商标，其中太湖绿板栗通过国家级无公害农产品认证，市场供不应求，有很高的知名度。