1、吐鲁番葡萄
新疆吐鲁番是中国葡萄主要生产基地,总产量占全疆的52.84%,是全中国的五分之一。新疆吐鲁番气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适合葡萄的生长和糖份的累积。吐鲁番的葡萄品种资源丰富,有无核白、马奶子、玫瑰红、比夹干、喀什哈尔、黑葡萄和梭梭葡萄等500多个优良品种,堪称“世界葡萄植物园”。
2、萧县葡萄
萧县葡萄是安徽省宿州市萧县特产,中国国家地理标志保护产品。萧县葡萄已有1000多年的历史,素有葡萄之乡的美誉。萧县处于北亚热带和暖温带的过渡区,属温带季风气候,兼有北方和南方的气候特点,夏无酷暑,冬无严寒,气候资源较为优越,有利于葡萄生长。萧县葡萄品种繁多,主要有维多利亚、夏黑、醉金香、巨玫瑰、金皇后、龙眼、黑罕、佳利酿、北醇等100多个品种。
3、昌黎葡萄
昌黎葡萄产自河北省秦皇岛市昌黎县,昌黎是全国闻名的“葡萄之乡”,主栽葡萄品种为玫瑰香、巨峰、龙眼、红提等。据maigoo网编辑了解,昌黎葡萄主要作为酿酒葡萄,河北昌黎与法国波尔多同处北纬39°这一酿酒葡萄黄金种植带,是中国第一瓶干红葡萄酒的诞生地。昌黎县是著名的葡萄与葡萄酒产区之一,拥有得天独厚的气候,日照充足,四季分明,无霜期长,气候凉爽温和。优越的地理位置、独特的地貌特征、良好的土壤及气象生态条件,为酿酒葡萄生长提供了得天独厚的优势。
4、敦煌葡萄
敦煌葡萄是甘肃省敦煌市特产,中国国家地理标志产品。敦煌有着悠久的葡萄栽培历史,据史料记载,敦煌是最早将欧亚种葡萄传入中原的地区之一,2014年被命名为“中国葡萄名城”。敦煌葡萄产区光照条件极佳,同时较大的昼夜温差,多晴少雨,空气较干燥,能满足葡萄需水要求,造就了敦煌葡萄色泽艳丽、果形端正、果面光洁、肉质细嫩的特殊品质。敦煌葡萄中以红地球葡萄、无核白葡萄为主要栽培品种,红地球葡萄果粒近圆形,果皮中厚,鲜红色至暗红色,果肉脆而硬,味甜;无核白葡萄果粒椭圆形,果皮薄,绿黄色。肉脆、汁少无核,酸甜可口,品质极佳。
5、茶淀玫瑰香葡萄
茶淀玫瑰香葡萄是天津市滨海新区汉沽的特产,中国国家地理标志产品。玫瑰香葡萄是从欧洲引进的一个品种,最早在北京清河农场试种,经过几代引进到汉沽区种植。茶淀玫瑰香葡萄因产于汉沽茶淀镇而得名,汉沽拥有绝佳的自然优势,是种植葡萄的上选之地,土壤、光照、热量、水利等自然条件都非常适应玫瑰香葡萄的种植和生长。茶淀玫瑰香葡萄,具有色泽美观、果型整齐、珠粒均匀、口感甜美、香气浓郁等特点,既是鲜食佳品,又是酿制干白葡萄酒的上佳原料。
6、怀来葡萄
怀来葡萄是河北省张家口市怀来县沙城的特产,沙城产区在怀来县境内,沙城地区为桑洋盆地,盆地内独特的气候特点为葡萄的生长提供了绝佳的生存条件。有“中国葡萄之乡”美誉的怀来县,与世界著名葡萄产地法国波尔多、美国加州一起被并称为世界葡萄种植北纬四十度三大黄金地带。“怀来葡萄”栽培以其历史悠久、生产规模大、品质好而享誉全国,特别是以白牛奶和龙眼葡萄而著称。
7、偃师葡萄
偃师葡萄,河南省洛阳市偃师区特产,全国农产品地理标志。偃师葡萄主要分布在伊洛河冲积平原,该地土壤有水而不湿、有沙而不松的土壤条件,形成了偃师葡萄生长的独特土壤环境,加上适宜的气候资源,有利于葡萄的生长。Maigoo编辑了解到,偃师葡萄产区主要栽培品种为巨峰系列、京亚、维多利亚、秋红宝、夏黑等中早熟品种。偃师葡萄果型端正,果面光洁、色泽鲜艳,多汁爽口,果肉松脆、风味芳香。
8、大泽山葡萄
大泽山葡萄产于山东省平度市大泽山镇,是山东省著名特产之一,中国国家地理标志产品。大泽山葡萄栽培历史悠久,因其生长独特的地理环境与气候环境,大泽山葡萄色泽艳丽,甘甜多汁,风味独特,在国内有较高的声誉。大泽山葡萄风味独特,品质优良,穗大粒饱,色泽鲜艳,皮薄肉嫩,口味宜人。广泛栽培的品种有十几个,玫瑰香栽培最多。
9、宣化牛奶葡萄
宣化牛奶葡萄是河北省张家口市宣化区特产,中国国家地理标志产品。宣化是中国最古老的葡萄产区之一,也是牛奶葡萄的原产区,有“葡萄城”之誉,相传西汉张骞出使西域时引入牛奶葡萄品种。宣化牛奶葡萄因其果粒状似奶牛而得名,葡萄色泽绿中泛乳白,如碧玉晶莹耀眼,脆嫩欲滴,皮薄肉腴汁丰,味道清甜爽口。宣化牛奶葡萄最大特点是能剥皮切片,素有“刀切牛奶不流汁”的赞誉,可烹制成过油葡萄、拨丝葡萄使之成为宴席上的高档佳肴。
10、清徐葡萄
清徐葡萄是山西省太原市清徐县特产,全国农产品地理标志。清徐是中国四大葡萄名产地之一,清徐葡萄栽植已有两千多年的历史,是清徐农业的主导产业。清徐葡萄有龙眼、黑鸡心、瓶儿、牛奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰、白鸡心等品种,引入的品种有粉红太妃、卡拉斯玫瑰、保尔加尔、葡萄园皇后、玫瑰香、无核黑、巨峰、零丹等。清徐葡萄具有皮薄、粒大、色泽美观;肉厚、糖分高、味道甜;果肉柔软多汁等特点。