1、湘潭湘莲
湘潭湘莲是湖南省湘潭市湘潭县的特色产品，呈短椭圆形，去壳后颗粒轻度皱缩，莲皮呈棕红色，去皮后莲肉乳白，肉质细腻；煮熟后口感软糯，莲香味浓。据Maigoo网编了解，湘莲品种有寸三莲和以寸三莲为亲本培育的芙蓉莲、太空莲，其中寸三莲是湘潭县历代相传的湘莲品种，以其三粒莲子相连长度为一寸而得名，颗粒圆状、均匀，肉色乳白，肉质细腻，煮熟后落口消融，清香四溢。
2、武义宣莲
武义宣莲是浙江省金华市武义县的特产，发源地在宣平西联乡壶源村，始种于唐朝显庆年间，是我国有名的三大莲子之一。武义宣莲的特点是颗大粒圆、饱满肉厚、肉酥味美、营养丰富、药用价值高，在清嘉庆六年被列为朝廷贡品。宣莲食用方便，既可制成莲子羹，莲子汤，八宝粥，糖水莲子，又可炖鸡，炖鸭等制作美味佳肴，是强身健体，养颜驻容，馈赠亲友的上等佳品。
3、建宁通心白莲
建宁通心白莲是福建省三明市建宁县的特产，洁白、圆整、饱满的外观；易煮熟、久煮不散；汤色清、味香浓、清甜细腻可口。据了解，建宁光热水资源丰富，四季分明，光照充足，雨量充沛，昼夜温差大，有利于建莲生长及淀粉、蛋白质等成分的积累，使得这里出产的莲子品质优良，是我国历史上有名的三大莲子之一，用途广泛，浑身是宝，具有补脾、养心益肾、壮阳、固精等攻效，此外，莲叶、莲梗也是清暑解热的常用中药，莲花、莲房、莲芯、莲须均可入药。
4、广昌白莲
莲子什么产地最好？广昌白莲是江西省抚州市广昌县的特产，种植和加工历史非常悠久，品质突出，具有香、甘、烂、绵的独特地方特色，营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵，是药食共用的优良保健食品，历来被称为“贡莲”，为“莲中珍品”。广昌县属中亚热带季风气候，四季分明，气候温和，雨量充沛，耕地肥沃，土壤有机质含量高，造就了广昌白莲的形成和发展，这里出产的广昌白莲的特点是色白、粒大、味甘清香。
5、向阳湖莲子
向阳湖莲子是湖北省咸宁市咸安区的特色产品，据买购网了解，向阳湖湖区自然环境优越，是少有的无污染自然生态湖区，生长于此地的向阳湖莲子质地优良，口感好，药用价值和食用营养价值都极为丰富，是一种老少皆宜的纯天然绿色食品。向阳湖莲子是自然成熟，机器磨皮去芯，无农残无添加无漂白，煮后清香软糯。向阳湖莲子于2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。
6、衡阳台源乌莲
衡阳台源乌莲是湖南省衡阳市衡阳县的特产，籽粒饱满、椭圆形，表面深黑褐色、乌亮，口感细腻，味甘而香。台源乌莲产地属亚热带季风性湿润气候，水源丰富，土层深厚，土质肥沃，有机质含量高，且富含钙、铁、锌等矿物质元素，有利于台源乌莲的生长和蛋白质、糖分的积累，因而品质优良。
7、洪湖莲子
洪湖莲子是湖北省洪湖市的特色产品，颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味，《本草纲目》称洪湖莲子是一种难得的纯中药野生植物。据maigoo网编了解，洪湖市冬夏长，春秋短，四季分明，光照充足，雨量充沛，温和湿润，夏热冬冷，降水集中于春夏，是优良的莲藕种植地区，这里出产的洪湖莲子的特点是含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分，可以制成多种饮料、食品。
8、里叶白莲
里叶白莲是浙江省杭州市建德市的特产，去皮通心，粒大而圆润，色白如凝脂，炖之易酥而不散，汤色清而食之香，属于滋补佳品。据Maigoo网编了解，里叶白莲产地青山环抱，绿水长流，环境清幽，空气清新，种植过程中以施有机肥为主，使得这里出产的里叶白莲品质优良，营养极为丰富，具有滋阳补血、润肺养心、强胃固精、延年益寿之功能。
9、处州白莲
处州白莲是浙江省丽水市莲都区的特产，籽粒高圆，充实饱满，色泽乳白，软糯可口，清香微甘。据买购网编辑了解，处州白莲产地温暖湿润，雨量充沛，四季分明，昼夜温差大，光热条件好，土层深厚疏松，通透性良好，有利于白莲的生长和营养成份积累，因此这里的莲子品质优良，此外，处州白莲一般在7月上旬至10月中旬采摘，当天采摘当天加工，以保证莲子的品质不损坏。
10、新洲龙王白莲
新洲龙王白莲是湖北省武汉市新洲区的特色产品，新鲜籽莲壳色淡绿，粒形卵圆，清香、味甜、质脆；干莲米色白粒圆、易炖煮不糊、口感粉糯、汤色玉莹。新洲龙王白莲产地水资源丰沛，水质洁净，泥壤松软，富含有机质，地温波动小且长年偏低，致使新洲龙王白莲较其它地区的白莲成熟期延长15-20天，因此这里出产的新洲龙王白莲营养丰富，有“莲参”之誉，非常受消费者的喜爱。