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国内有特色的粽子

时间:2024-06-21

1、星冰粽

星冰粽是星巴克咖啡每年在端午节初限时上市的粽类产品,由透明的冰皮包裹各色符合当代人口味的新式馅料制成。据了解,与传统粽子相比,精致玲珑的星冰粽被赋予更多的现代元素,星冰粽的特点是玲珑体量,浓缩美味,令人爱不释手,更令人爱不释口。此外,星冰粽有多种口味,有抹茶红豆味、蔓越莓芝士味、焦糖榛子味、伯爵红茶味、摩卡巧克力等。

2、辣条粽

辣条粽是卫龙推出的一款网红粽子,一整颗细润咸蛋黄入馅,不肥不瘦的五花肉为辅,简单又充足,粘糯饱满的糯米卷入辣条粒粒、梅菜、还有霸道藤椒,以辣入味,馅料丰富。那辣条粽怎么吃?据了解,水煮20分钟,或隔水蒸煮20分钟,或微波炉高中火3-5分钟,听起来还挺方便的哈。

3、榴莲冰粽

对于喜欢吃榴莲的人来说,榴莲的吃法有N+1种,这不,榴莲粽子就是其一。透明Q弹的粽子冰皮包裹着香甜软糯的榴莲纯肉,粽皮和果肉层次分明,冰皮咬起来滑糯有韧性,清甜不粘牙,榴莲肉是纯果肉口感细腻,一口下来,冰冰凉凉的榴莲肉会在口中爆浆,浓浓的榴莲香气,由内而外冲出鼻腔,幸福感爆棚!

4、青花椒粽

在糯米里掺入花椒做出来的粽子,花椒的味道和粽子结合完美诠释了什么叫奇葩粽子。青花椒粽的做法比较多,和平时包粽子的方法也没什么不一样,主要是馅料里必须要青花椒。据MAIgoo网编了解,青花椒粽子,在四川比较常见,一般是指腊肉花椒粽,腊肉切丁后,和干净的芽菜翻炒出香味,然后和淘好的糯米,花椒,菜籽油,食盐等拌匀,然后包好煮熟。

5、泡椒牛肉粽

粽子只有咸甜之分?错了,那是你没尝过酸辣的无比泡椒牛肉粽。泡椒牛肉粽,就是把传统粽子的馅料换成泡椒牛肉,包法简单,吃起来不会感觉到很腻,一大块的牛肉包裹在糯米里,让人会很有食欲。泡椒牛肉粽的做法是用牛肉、泡椒、辣椒、鸡油、盐等做馅料制成的泡椒牛肉粽,据吃过的人描述,那种酸辣味道非常上头。

6、臭脚粽

臭脚粽是台湾推出的特色粽子,形状酷似古代的三寸金莲,里面包着肉、香菇、干贝、蛋、泡菜,还有——臭豆腐。对于“臭脚粽”,喜欢臭豆腐的网友自然更容易接受,甚至迫不及待的想第一时间尝鲜,不喜欢臭豆腐的网友,恐怕很难接受这种气味奇葩的食物。

7、羊肉粽

羊肉粽在我国西北部地区较流行,常见的是青海牧民用新鲜羊肉包成的粽子,加有孜然等香料,肥而不腻,十分可口。但是对于吃不惯羊肉的人来说,羊肉独有的膻味和糯米的香甜味搭配,会有一种怪怪的感觉;此外,如果是自己手动包羊肉粽,不会处理羊膻味的话,想想就咦……

8、茶香龙井粽

茶香龙井粽是茶香粽的一种,用乌龙茶泡过的糯米包制,是粽叶和茶的清香二重奏。据Maigoo网编了解,市面上有不少商家推出过一款龙井茶香粽,粽身鲜绿如同翡翠,里面包着红豆沙馅,在蒸煮的过程中,确实能闻到茶的清香。

9、小龙虾粽

小龙虾粽是网红粽子之一,主要材料就是糯米和小龙虾。小龙虾粽的做法是将材料处理好,该浸泡的浸泡,该清洗的清洗,此外,小龙虾还要剥壳去虾线,喜欢重口味一点的就会腌制一下虾肉,喜欢清淡的就可以包粽子啦,将粽叶裹一下,放进去一些糯米,把小龙虾放在里面后,再放进去一些糯米。用小火煮40分钟后,小龙虾粽子就做熟可以吃了。

10、火锅粽

火锅粽最先出现在重庆的火锅店,“火锅粽”在火锅中涮过后,吃起来很糯,而且又麻又辣。据说火锅粽是一次创新尝试,它的主要配料中除有传统糯米和肉馅以外、特别增加了秘制的火锅底料。maigoo网编推荐更多奇葩粽子有:巧克力粽,龙井茶粽,抹茶蔓越莓果酱粽,咖喱芥末莲蓉粽,鲍鱼粽,面包粽等。

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