1、湘绣(沙坪产区）
湘绣是以湖南长沙为中心的带有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品的总称，与苏绣、粤绣、蜀绣合称为中国四大名绣，是长沙市乃至湖南省著名的传统手工艺品。湘绣起源于湖南的民间刺绣，吸取了苏绣和粤绣的优点而发展起来，已经有2000多年历史，以着色富于层次、绣品若画为特点，成为蜚声中外的刺绣名品。湘绣在1912年巴拿马万国博览会和1933年意大利都灵博览会分别获得最优奖和一等奖，被国外誉为超级绣品，之后并多次获得优胜奖。湘绣入选第一批国家级非物质文化遗产名录。
2、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南著名的传统特色美食小吃，是一种极具特色的中华名小吃，也是长沙市著名的特产美食。长沙臭豆腐色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣，焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。长沙臭豆腐被中国烹饪协会评选为湖南省的“中国地域十大名小吃”。长沙臭豆腐可以真空包装带走，黑色经典、文和友、火宫殿、罗记等都有真空包装的臭豆腐，这种真空包装可以直接吃的，也可以带走送亲朋好友，是长沙不错的特产伴手礼。
3、铜官陶瓷
铜官陶器是湖南省长沙市望城区铜官镇地方特产，为国家地理标志保护产品，也是长沙市著名的陶瓷工艺品特产，以历史悠久、工艺细致、品种繁多、釉色丰富、造型别具一格而闻名遐迩。望城铜官为全国著名的“五大陶都”之一，唐时期为世界釉下多彩陶瓷发源地，首创釉下彩工艺，技艺精湛，所产的陶瓷细腻如瓷，润泽如玉，坚固如石，深受中外各界的欢迎。如今，铜官陶器已创制了五大类、近千个品种和数十种不同的釉色，涵盖缸、坛、罐、杯、碟、壶、餐具、茶具等各种日用精陶制品。铜官陶器的陶瓷制作技艺更是入选国家级非物质文化遗产名录。
4、白沙液
白沙液，因酿酒用水取甘甜爽口的白沙古井之泉水，故名白沙液，是湖南长沙特产名酒，属于兼香型大曲酒，是由高粱、小麦、糯米、饮用“白沙矿泉”水经古遗六法酿造而成，酒液无色透明，具有酒窖香气高雅，口感绵柔醇厚等特点，入口醇正柔和。白沙牌白沙液于1973年、1980年及1982年三度获得湖南省名酒称号，1984年获轻工业部酒类质量大赛银杯奖，1989年在中国第五届评酒会上荣获国家优质酒称号及银质奖章，一跃而成国家级美酒。
5、沩山毛尖
沩山毛尖是湖南长沙市宁乡县的地方特产，为国家地理标志保护产品，是湖南十大名茶之一，也是长沙著名的特产茶叶。沩山毛尖产自长沙宁乡县沩山境内，这里自然环境优越，茂林修竹，奇峰峻岭，常年云雾飘渺，所产茶叶叶缘微卷，呈片状，形似兰花，色泽黄亮光润，身披白毫；冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮，烟香浓厚，滋味醇甜爽口，风格独特。沩山毛尖在唐代就已著称于世，历史上一直是贡茶，清末被评为“全国十大名茶”。MaiGoo小编推荐长沙其他特产名茶：长沙绿茶(农产品地理标志产品)、高桥银峰茶、毛尖茉莉花茶等。
6、天岩寨柑桔
天岩寨柑桔产自浏阳东部的罗霄山脉，是湖南省长沙市浏阳市地方特产，为农产品地理标志产品，也是湖南省长沙市著名的特产水果。天岩寨柑桔种植历史悠久，始于元朝，因地处600多米的罗霄山脉连云山中断余脉，这里土质肥沃，水质纯正，蕴藏十几种矿物质，所产的柑桔外观美、品质佳，果实扁圆形，果形端正，果面光洁，色泽艳丽，呈现鲜橙色或橙红色，果皮细薄易分离。天岩寨柑桔果实肉质细嫩多汁，酸甜适度，风味浓郁。天岩寨柑桔于2002年参加湖南省柑桔评比获金质奖，还获得“长沙名牌”称号。
7、浏阳花炮
浏阳花炮是湖南省长沙市浏阳市地方特产，为国家地理标志保护产品，以造型美观、色彩鲜艳、质量可靠而著称，素有“浏阳花炮震天下”的美名，也是长沙著名的手工艺特产。浏阳市是世界著名的花炮之乡，被国家授予“中国烟花之乡”的荣誉称号，所产的花炮的品种名目繁多，有喷花类、旋转类、旋转升空类、火箭类等十三大类，又有无烟烟花、冷光烟花、日观烟花、室内和舞台烟花等高科技新产品。浏阳花炮先后荣获第二十一届国际焰火大赛中获金奖、“中国第六届工艺美术百花奖”金杯奖等荣誉，其制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录，成为湖南名特产品。
8、湖南酱板鸭
湖南酱板鸭是湖南一道特色名吃，是选用本地特有的水鸭，经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料经过风干、烤制等15道工序精制而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长。酱板鸭既能作为休闲小吃，又能作为特产美食，真空包装的酱板鸭并没有损失原有风味，成为长沙著名的特产美食之一，外地人来长沙也会带上几只酱板鸭作为特产。长沙的酱板鸭尤以金元源比较有名，基本每天来买鸭子的人络绎不绝。除了金元源，颜家、仙都、湘都、舜华等的酱板鸭也不错。MAIgoo小编推荐长沙其他特产美食：口味虾、菩提酱果、长沙糕等。
9、菊花石雕
菊花石雕是湖南长沙市浏阳独特的手工艺品，也是长沙著名的传统工艺品特产之一。菊花石雕历史悠久，清代已经成为宫廷贡品，乾隆年间的菊花石雕多为石砚等小型文房用具，清末已经有花屏、镜屏、大花瓶、假山、桌面、椅面等产品。菊花石雕技艺精湛，构思巧妙，有平雕、浮雕、圆雕、线刻、镂空刻、立体刻、综合刻等石雕技艺，为国家级非物质文化遗产名录，曾获得巴拿马万国博览会金质奖章，多次获得金奖、银奖等荣誉，成为长沙工艺美术珍品。Maigoo小编推荐长沙其他工艺品特产：长沙棕编、浏阳花炮、捞刀河刀剪等。
10、宁乡猪
宁乡猪又称宁乡土花猪，是湖南长沙市宁乡县地方特产，为农产品地理标志产品，是全国四大生猪地方名种之一，与武冈铜鹅、洞庭湘莲一起并称为湖南“三宝”，也是长沙市著名的农产品特产之一。宁乡猪肌肉色泽鲜红、纤维纤细、纹理间脂肪分布丰富均匀，肉质细嫩，肉味鲜美。因宁乡花猪肉质鲜嫩多汁、香甜可口，早在明朝年间就已列为地方贡品进奉朝廷。MaiGoo编辑推荐长沙其他著名农产品特产：浏阳黑山羊(农产品地理标志产品)、罗代黑猪(国家地理标志保护产品)、乌山贡米(农产品地理标志产品)等。