1、红肉
补气血吃什么最好最快？答案是红肉，红肉是营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中含有丰富的蛋白质、铁、锌、烟酸、维生素B12、硫胺、核黄素和磷等，尤其是铁元素能够被我们机体更好的消化以及吸收，是非常好的补血食物，不过切记每人每天只能食用红肉75g以内，以免食用过多造成肥胖。
2、猪肝
补气第一的食物很多人都会提名猪肝，猪肝是补血佳品，含有丰富的铁、磷，是造血不可缺少的原料，猪肝中富含的蛋白质、卵磷脂和微量元素还有利于儿童的智力发育和身体发育，一般对于体质比较虚弱或者是贫血的妇女、儿童，可以适当的多吃一些猪肝，可以做成猪肝汤或者是猪肝泥，但maigoo小编提醒：高血压、冠心病患者应少食猪肝，摄入过多胆固醇会导致动脉硬化和加重心血管疾病。
3、黄芪
最补气血的食物前十名中黄芪是补气第一的中药，在中医上黄芪为补益脾气之要药，补气的作用还能帮助生血，所以黄芪还经常用来治疗血虚萎黄和气血两虚的症状，一般脾气虚弱、体倦乏力、食少便溏等疾病上都有一定的治疗效果，民间也流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪煎汤或泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。
4、阿胶
补气血吃什么最好最快？很多朋友都会想起阿胶，《本草纲目》记载：“阿胶，大要只是补血与液。阴不足者补之以味，阿胶之甘以补阴血。”尤其是肺肾阴虚之人，气血津液亏虚之人食之尤宜。在中医方面常常被美誉为“补血圣品”，多用治血虚诸证，尤以治疗出血而致血虚为佳，有助于消除由血虚引起的面色苍白、肢体疲乏无力以及头晕眼花等多种反应。
5、桂圆
桂圆是公认最补气血的食物之一，龙眼药用始载于《神农本草经》性温，味甘，具有补益心脾、养血安神的功能。主治气血不足、心悸不宁、健忘失眠、血虚萎黄等症，以及中老年虚弱、高血压、高血脂和冠心病等。但是要注意的是桂圆对染有着滋阴、补气血的功效，并且性较温，但一次不能过量食用，容易引起上火、口舌生疮等。
6、红枣
补血补气吃什么最快最好？吃红枣就是个不错的选择，俗话说“要想皮肤好，煮粥放红枣”，女生常吃红枣可以美容、益气健脾。它的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品，素有“日食三枣，长生不老”之说。《本经》中更是记载：红枣味甘性温，脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性之功效。
7、川芎
补气血吃什么好，可以试试川芎，川芎一直有着“血中之气药”、“气中之血药”之称，关于这两个仿佛绕口令般的名头，进一步解释就是：如果把川芎归为养血药，它能养血但却不会淤滞，能够使血在全身通行起来，犹如行气药。如果把川芎归为行气药，它不仅能畅达全身气机，而同时还有养血的功能。中药里气血双修的药很少，川芎就是为数不多的一味。
8、乌鸡
不知道最补气血的是什么的话，吃肉一定没错，而其中吃乌鸡是非常明智的选择，乌鸡被誉为“气血药鸡”，是补虚劳、养身体的上好佳品。含有18种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸，其中有10种比普通肉鸡的含量高，类胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡，可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素，如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰老、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
9、当归
当归是很常见的补血活血的药材，中医认为，当归性温，有补血活血、调经止痛、润燥滑肠的功效，可以治疗月经不调、痛经、贫血、血虚头痛、眩晕、风湿痹痛、腰肌劳损、跌打损伤等病症。现代医学研究发现，当归所含的成分有增强身体免疫力、治疗高血压、慢性气管炎、鼻炎的作用，是很好的保健药材。气血不足怎么调理？可以用当归来炖汤喝。当归可以和猪脚一起炖汤喝，同时也可以搭配一些其他的中草药。
10、葡萄
最补气血的食物有哪些是水果呢？葡萄就是其中之一，素来有“果中珍品”之称，不仅味道甜美，而且营养特别丰富，大量的葡萄糖，对于心肌有营养作用，同时葡萄当中铁、磷、钙的含量相对来说都比较高，并且含有多种维生素和氨基酸，所以如果是缺铁性贫血的患者吃一些葡萄的话，对于患者的恢复是有利的。如果是把葡萄制作成葡萄干以后，糖和铁的含量会相对更高。