客家汇风味食府深圳湾口岸/蛇口
从2004年在蛇口创立的第一家老隆风味馆,到现在盘踞海上世界、信义和水库新村三地的客家汇,这家店一直是深圳最道地又兼具创新力的客家好味道。 传统客家菜源于中原,其烹饪技...
阿具客家土菜
阿具专做河源客家菜,在深圳已有六家分店。 阿具在河源康禾设有农产品生产基地,能够从源头确保食材的口味。凉瓜微苦不涩,特色让凉瓜的馅里增加了木耳碎,平添了不少咀嚼趣味...
和兴客家王
2006年就成立的和兴客家王,曾被选入深圳百家必吃食府之一。可以将和兴客家王当成是老牌客菜酒楼的代表,它喜欢用重油多盐来烹调,火候足力口味重,看似只能下饭,实则是满足最...
客语海岸城/后海
客语是客家菜馆中转型最成功的时尚餐厅。它脱胎于广州客菜老字号恒信客家王,不同于母品牌的街边酒楼路线,客语主攻商超,目标群体是18-35岁之间的年轻人;同时客语将菜品分量...
裕芳餐厅
在深客家人对于裕芳餐厅的感情,从饭点时门口的绵延不绝,就能窥见一斑。这间餐厅1996年选址于新安,前几年从宝安22区搬到了19区,不变的是妥帖的家常口味,以及经常不远万里而...
揭阳捆粿168
在揭阳捆粿168,你找不到酿豆腐和三杯鸭等经典客家菜,它只是一家经营捆粿和炖汤的小店。几平米的店铺从下午18:00到凌晨3:00均是爆满状态,人均等待1小时。168能打败一众传统客菜馆...
兴宁客家菜馆海岸城/后海
兴宁客家菜馆扎根深圳已有十余年,胜在每日从梅州兴宁运来新鲜食材,获得了不少街坊回头客。 兴宁客菜馆的出品比较参差,一部分经典客菜有着一股浸淫市井多年的游刃有余,三杯...
东山茶寮
已有二十余年高寿的东山茶寮,虽然坐落在宝安的民居小区深处,实则已经是一间不折不扣的网红店了。不少人慕名而去,但由于店铺内位置较少,因此一般都坐在店外的大榕树树荫下...
佰味佳客家砵仔菜香蜜湖/车公庙
佰味佳在深圳客菜馆中年资已久,尤其在竹子林地区名气颇大。凭借适中的分量,精准的口味把控,还有实惠的价格,佰味佳在性价比上能打一个很高的分数。 不少人心中都有一道属于...
普语堂·茶堂小厨香蜜湖/车公庙
用一句话来形容普语堂,可能就是:漂亮得不像实力派。超过1000多平的店铺面积,四处是娟秀的屏风隔断和博古架,脚踩精致老花砖,抬眼即是双层吊顶,向外望去又是通透的露天小院...
围龙屋客家食府会展中心/福田CBD
围龙屋客家食府得益于枫树坝东江源鱼供应基地的建设,推出了香焗东江源鱼这道招牌菜,并获得了深圳市第四届美食金奖,由此也打响了名气,并将福田KKONE分店更名为围龙屋河鲜店...
华兴餐厅皇岗/福田口岸
位于深大门口的客家餐厅,靠着一批一批回头熟客,如今也快迈入了二十年老店的行列了。 石锅杏鲍菇为客家独有的咸甜酱香口味,上锅后用筷子翻炒,仿佛空气都在油香里滚了一遭。...