牛缘八方
牛缘八方于2017年年初开始营业，在潮汕牛肉火锅倒闭潮初见端儿时逆流而上。好在成都西部的潮汕牛肉并不算多，牛缘八方也算是成了一方小霸主。 牛缘八方没有自营牧场、屠宰场，...
潮本味养生汤锅玉林/桐梓林
潮本味成立于2016年，老板之前并没有餐饮业相关从业经验，属于典型追随潮汕牛肉火锅热潮创立的公司。餐厅前期名为潮本味潮汕牛肉，可能是感受到潮汕牛肉火锅市场开始冷却，20...
潮牛日记环球中心/世纪城
潮牛日记隶属成立于2011年的上海百谷餐饮管理有限公司，在行业内小有名气。2016年，一家名为国际名厨联合会的机构在上海召开了首届潮汕牛肉火锅专业委员会成立大会，参与大会并...
牛珍轩
牛珍轩成立于2016年，是成都较为大型的潮汕牛肉火锅连锁品牌，曾在味道天府全国烹饪大赛中获得天府好味道称号。 和典型的云贵川牛肉来源不同的是，牛珍轩选择的是山东900~1000斤的...
良牛满赞玉林/桐梓林
潮汕牛肉火锅在2015~2016年可谓风生水起，大量资金涌入，不少跨界人士赚得盆满钵满。潮起潮落，冷静之后的市场大浪淘沙，存活下来的企业大多是对供应链、服务等管理掌控到位的连...
陈记顺和
陈记顺和是品牌100排行在各大城市永远绕不过去的牛肉火锅品牌。广州陈顺和餐饮管理有限公司老板陈晓申在创业之前是汕头街市的小摊贩，颇为喜爱牛肉粿条。随着牛肉火锅在潮汕当...
许大牛鲜货火锅华西医院/省体育馆
许大牛鲜货火锅成立于2016年潮汕牛肉火锅大火之际。无论是餐厅菜品、还是牛肉的配送方式，许大牛鲜货火锅皆是潮汕牛肉火锅店的格调，但店员会向你明确指出：我们许大牛是川式火...
大牛合一品天下/金沙遗址周边地区
大牛合发源于成都，成立于2016年业界风口期。官方的资料显示，首店金沙店在选定店址后，经22天的装修后便迅速开门营业，四川电视台新闻频道《美食现场》的到访也成了餐厅对外的...