春风里川菜馆武汉天地/解放公园
春风里选址武汉天地,在闹市中独自辟出一栋小楼,环境简约雅致。餐厅以中式风格装饰,用原木条隔断出里弄意境,角落再以鲜花和绿植点缀,给人如沐春风之感。二楼为大厅,天气...
杨记隆府楚河汉街地区
武汉餐饮兼收了东西南北各地的饮食文化,极具包容性,川菜在这里也有着长远的历史。不过,武汉民众对川菜的认知与国内大部分城市类似,他们认为的川菜味道只有鲜明的大麻大辣...
味满堂川菜馆武汉天地/解放公园
味满堂低调隐于二七路近十年,以传统家常川菜见长,这里也有着老饕公认的武汉最好吃的酸菜鱼。 纵观国内多个城市的川菜餐厅不难发现,水煮鱼和酸菜鱼算是川菜被误解的典型代表...
俏江南武汉广场/中山公园
俏江南第一家店于2000年在北京国贸开业,一度是国内高端川菜的代表品牌,不过,2013年以后逐渐衰落,门店陆续关张。俏江南将自己定位为高端川菜,同等菜品的价格比其他餐厅高出...
金色雾都西北湖地区
金色雾都是武汉川菜馆的鼻祖,在三镇可谓家喻户晓。老板娘颜玉芬自1997年由渝到汉,创立了第一家川菜馆山城雾都,毫不夸张地说,这家川菜馆承载着不少武汉食客对川菜的最初印象...
秋金小炒楚河汉街地区
秋金小炒位于楚河汉街,在附近游玩购物后,若想品尝一顿麻辣川菜,这里不失为一个选择。 秋金自四川自贡发家,以地道盐帮菜打出名号,发迹于成都,在春熙路、太古里等地开有五...
眉州东坡酒楼(凯德1818店)中南路/洪山公园
自2013年俏江南没落后,眉州东坡酒楼便成了国内川菜届名副其实的连锁龙头,一百多家分店遍布全国。餐厅品控严苛,早在1999年便已建立中央厨房配送将所有能标准化生产、配送的食...
老房子春江花月民风酒楼徐东地区
与味满堂的家常风味不同,老房子算是传统酒楼,环境豪华,不管是日常聚餐,还是大型宴请或年终聚会都可满足。不足的是,餐厅菜式融合,菜单中不乏果木烤鸭、黑椒牛仔骨、松鼠...
渝家小馆(吉庆街店)江汉路地区
渝家小馆曾在武汉川菜界风光无限,老店位于珞珈山路上,凭着几张桌子就带火了珞珈山一条街。网红光环散去,老店和天津路店陆续搬迁关张,目前仅剩吉庆街店与汉阳大道店。 鱼香...
川霸味道(花园道店)西北湖地区
川霸味道是武汉土生土长的川菜品牌,其菜式出品大多在传统基础上做过改良,以更适应武汉食客口味,是最武汉的川菜馆。 川霸主厨柯宴从业29年,曾先后获得过全国烹饪比赛热菜铜...