在下表1—3号试管中分别放入等量的馒头碎屑、馒头碎屑和馒头块在此基础上请你设计一个探究馒头在口腔中的变化的实验(完成表格)(1)完成表格(2)实验装置为什么要放入37℃温,七年级生物

在下表1—3号试管中分别放入等量的馒头碎屑、馒头碎屑和馒头块。在此基础上请你设计一个探究馒头在口腔中的变化的实验。(完成表格)

(1)完成表格。
(2)实验装置为什么要放入37℃温水中处理？为什么要放置5至10分钟后再取出滴加碘液？
(3)当温度升高时，对消化酶的作用有什么影响？
(4)冷却后滴加碘液，你观察到的现象是：1号试管_______，2号试管_______，3号试管_______，分析现象是：___________。得出结论是：馒头变甜与________的分泌及______和______作用都有关系。
正确答案：
(1)表格：

(2)放在37℃温水中酶的活性最强，放5至10分钟使反应充分进行。
(3)温度升高，会影响酶的活性。
(4)无变化 变蓝 部分变蓝 1号试管的馒头被完全消化，2号试管的馒头没有变化，3号试管的馒头部分被消化 唾液淀粉酶 牙齿的咀嚼 舌的搅拌