腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其主要成分是[]A．水、无机盐、维生素B．水、无机盐、蛋白质、脂肪C．多肽、氨基酸、甘油、脂肪酸D．蛋白质、脂肪、味精、辛香料-高二生物

腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其主要成分是 [ ]A．水、无机盐、维生素
B．水、无机盐、蛋白质、脂肪
C．多肽、氨基酸、甘油、脂肪酸
D．蛋白质、脂肪、味精、辛香料 题型：单选题难度：中档来源：河北省期中题
答案：
C