选择泡菜坛的原则是：火候好、无裂纹、无砂眼。其主要目的是[]A．防止泡菜制作过程中O2进入坛内B．防止泡菜汁液渗出，影响口感C．防止杂菌污染D．为使泡菜坛美观-高二生物

选择泡菜坛的原则是：火候好、无裂纹、无砂眼。其主要目的是 [ ]A．防止泡菜制作过程中O2进入坛内
B．防止泡菜汁液渗出，影响口感
C．防止杂菌污染
D．为使泡菜坛美观 题型：单选题难度：中档来源：河北省期中题
答案：
A