下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是[]A．腐乳制作所需要的适宜温度最高B．果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵C．使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌D．使用的菌种-高二生物

下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是[ ]A．腐乳制作所需要的适宜温度最高
B．果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵
C．使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
D．使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA 题型：单选题难度：偏易来源：河北省期中题
答案：
D