巴旦木和杏仁的区别篇1
巴旦木的营养价值
巴旦木营养价值很高，它不但含有植物蛋白，还含有淀粉和胡萝卜素以及维生素b1和丰富的消化酶，除此以外它还含有微量元素钙镁铁等对人体有益的微量元素，人体吸收这些营养后能促进身体代谢也能提高身体多器官的功能。
吃巴旦木的好处
1、减肥瘦身
减肥瘦身是人们吃巴达木的重要好处，因为巴达木是一种低脂低热量的坚果食材，人们吃了它以后能吸收丰富的纤维素，这种物质可增加人体饱腹感和减少身体对其他食物的摄入，能预防身体肥胖也能减肥瘦身。
2、润肠通便
巴旦木还是一种能润肠通便的健康食材，因为这种食材中含有丰富的油脂，它能润滑肠道，可促进肠道蠕动，并能缩短人体排便时间，能让人类大便保持通畅，可以预防缓解便秘，也能防止痔疮发生。
3、保护心脏
巴旦木对人类心脏还有特别好的保护作用，因为它含有丰富不饱和脂肪酸和微量元素硒，这些物质都能作用于人类的心脏和营养心肌，提高人类心脏功能，它能防止人类心脏功能减退，也能降低心梗和心律不齐等心脏病的发病率。
巴旦木和杏仁的区别篇2
1、口感不同
巴旦木与杏仁的`口感不同，巴旦木气味香甜，口感清脆，适合作为零食食用，杏仁气味芳香但是吃起来比较的苦涩，经过处理的杏仁，口味会不太明显，还会带有微微的咸味，具有较高的药用价值。
2、功效不同
巴旦木有健胃润肠、减肥瘦身、安神明目的作用，适合孕妇食用，对于胎儿的发育有很大的好处，杏仁能够降低血脂、抗氧化、预防心脏疾病，但不宜生吃或是多吃，容易出现中毒现象。
3、外观不同
巴旦木和杏仁虽然相似，但外观却不同，巴旦木的果壳比较薄，果仁呈土黄色，个头较大为椭圆形，杏仁果壳比较坚硬，果仁的表面有条状沟壑，还有一层棕色的果皮，一端尖而一端圆。
4、产地不同
巴旦木最大的产地是在美国的加利福尼亚州，新疆地区是巴大木的国内最大产地。杏仁分布比较广泛，除了广东发海南等地之外，全国均有种植，多分布于北方地区。