KUHN RIKON 瑞士力康压力锅瑞士
瑞士力康在瑞士几乎是压力锅的代名词，在1949年推出Duromatic压力锅后走上了发展的快车道，2002年获得了瑞士市场营销大奖。 虽然瑞士力康在国内消费市场上相对小众，但其大多数厨房用品的供应链与中国的联系都非常紧密，瑞士力康为瑞士最大零售公司Coop提供的厨房用品多是由中国生产商代工。不过压力锅作为瑞士力康的主要业务，走的是自主生产模式，并非代工。 瑞士力康压力锅都是采用316医用不锈钢制成，这也几乎是所有高端压力锅的标配，外层同样为镜面抛光。不同的是瑞士力康压力锅内胆多为拉丝质感，优点是划痕不会太明显，但缺点是相对不容易清洗，而且容易对内胆刻度的认读造成干扰。 Duromatic Hotel、Duromatic Inox和Duromatic Classic是目前瑞士力康在售的主力产品，其中Duromatic Hotel主要面向经营场所，最高提供12L超大容量，售价为269.95英...
SUPOR 苏泊尔压力锅浙江
苏泊尔是国内最大，也是全球第二大炊具研发制造商，还是中国炊具行业首家上市公司。其压力锅、炒锅、煎锅等产品的市场占有率常年稳居国内第一，电压力锅、电饭煲等厨房小电的市场占有率也是国内前三。出口方面，苏泊尔的产品销往41个国家和地区，自1994年成立至今，发展速度非常快。 苏泊尔主打性价比，价廉物美几乎成为了苏泊尔的代名词，其价格几乎都低于600元，尤其是铝合金压力锅，最低仅为139元，在与其他中低价位品牌的横向对比中，无论是用料、品控、售后都有着非常明显的优势。 不过成本下降显然也会对品质产生一定影响，如苏泊尔不锈钢压力锅选用了价格更有优势的304不锈钢而非316不锈钢，从而将价格压到了250元左右。虽然304不锈钢安全性并不逊色于316不锈钢，但防腐蚀能力略差，也就是说，寿命可能稍短一些。 此外，苏泊...
ZWILLING 双立人压力锅德国
许多人知道双立人都是通过它的刀具，作为曾经的奥地利帝国皇家刀具供应商，也是最古老的刀具制造商之一，双立人在刀具行业的地位无需赘述。 不过除了刀具外，双立人在其他炊具领域的生产经验并不多，直到2008年收购比利时不锈钢炊具制造商Demeyere后才开始扩大自己的业务范围，其中就包括了不锈钢压力锅。 双立人对于中国市场的重视程度非常高，很多产品都根据中国市场进行了本土化，近年来也将越来越多的生产线迁入中国，高压锅就是其中的一个典型，但在品质上并没有作出太多妥协，其原材料、技术、生产线都是进口，只是最后的制造流程在中国进行。 双立人压力锅虽然无法和其出品的刀具相提并论，但凭借着多年不锈钢制品的生产经验，在品质方面还是处于行业的中上水平。截至目前，双立人推出的压力锅型号不多，EcoQuick和Airtec...
PN 枫年压力锅韩国
凌丰集团的业务范围包括不锈钢餐厨具、铝制品和智能家居产品。其不锈钢餐具出口额，连续十多年居于全国首位。品牌设计能力也相对突出，曾获2012年和2014年红点设计大奖优胜者奖，以及IF设计奖的产品设计奖。 在很多领域，相比国外厂商，国内品牌通常会主打性价比，但凌丰却并不如此，它和国际品牌一样主攻中高端市场，旗下6款产品的均价在1200元上下，售价最高的LFPC-JD8002压力锅售价更是达到了1499元。 还有一个很有意思的地方在于，凌风压力锅并没有像其他品牌一样有多种容积可选，所有压力锅都只有一种规格，均大于5.5L，不太适合单人使用，也正是因为容积较大，所以凌风压力锅统一采用短柄设计。 在细节方面，凌风也没有太多出彩之处，如现在各厂商主打内部压力可视化功能，以浮标或电子插件来显示压力，以便于用户进行火力调整...
WMF 福腾宝压力锅德国
WMF在中国被译为福腾宝，以悠久的历史和卓越的品质著称，被Euromonitor国际调查机构授予德国第一家具用品品牌荣誉，对炊具稍有了解的人，都不会对WMF感到陌生。 和任何领域的高端品牌一样，WMF的产品除了核心性能出众，在美感和人性化方面也非常注重，仅1970年前就已经斩获了395个IF设计奖，进入21世纪后， Perfect Ultra和Perfect Premium两款压力锅也获得过2008年和2012年的IF产品设计奖。 获奖无数的Perfect Ultra系列目前已经停产，所以WMF压力锅目前主要就是Perfect RDS、Perfect Plus、Perfect Premium，Perfect Premium是WMF当前的旗舰系列，在大陆市场命名为Perfect Pro，售价在2800元上下，Perfect RDS和Perfect Plus的具体价格跟容量大小相关，但大致在1500元上下。 此外，WMF收购的一个德国炊具品牌Silit在海外虽然依旧是作为独立品牌运作，但在中国市场被并入WMF渠道运营，所以...
Fissler 菲仕乐压力锅德国
菲仕乐是德国著名高端厨具制造商，全球化做得非常出色，在80个国家拥有自己的子公司和分销伙伴，70%以上的营收都来自国外，拳头产品是刀具和锅具。 相比WMF和拉歌蒂尼，菲仕乐的品牌溢价高，中高端产品的价格几乎是WMF和拉歌蒂尼的两倍，但即便如此，菲仕乐的在华销量也一直不错，截至2012年，中国市场已经成为了菲仕乐的全球第二大市场。 选材用料上，菲仕乐也是以316医用级别不锈钢，锅盖则采用镜面抛光工艺。cookstar all-hearth复合锅底是菲仕乐压力锅的一个特点，锅底统一做了0.3-0.5mm的微凹处理，借此来增加受热面积，提高加热效率。但在实际使用中，用户普遍反应效果并不明显。 菲仕乐压力锅分为Vitaquick、Vitavit comfort、Vitavit premium、Vitavit edition design、Vitavit edition premium digital、Vitavit edition digital共6款，价格在1500元到6880元不等。 Vitavit ...
bodeux 铂帝斯压力锅广东
一直以来，铂帝斯都在努力将自己包装成为法国品牌，但实际上，它是广东省中宝炊具制品有限公司的旗下品牌，不折不扣的国产货。 铂帝斯主要致力于高端炊具和餐具的生产销售，刀具、锅具的做工和设计都还不错，对于追求品质感但预算不太高的用户来说，铂帝斯是一个不错的选择。 铂帝斯的压力锅统一采用304不锈钢制成，价格均在500元以内，锅底也都是采用三明治结构复合锅底，锅体外观都采用镜面抛光处理，但由于成本受限，其镜面效果显然不及国外高端品牌，但与大多数国产压力锅相比，铂帝斯压力锅还是显得精致不少。 400元左右的V1压力锅是铂帝斯短柄压力锅的代表作，整体设计还不错，通过锅盖顶部旋钮即可完成对锅盖的解锁与锁定，而无需旋转整个锅盖，压力方面提供50Kpa和80Kpa两个档位，分别对应蔬菜和肉类的处理烹饪，随锅还附...
Lagostina 拉歌蒂尼压力锅意大利
拉歌蒂尼是意大利首家不锈钢炊具制造商，早在1933年就开始生产不锈钢炊具，于1934年生产的Casa Mia系列炊具至今仍在纽约现代艺术博物馆展出，2005年被收购后与WMF同属SEB集团。 拉歌蒂尼旗下产品全都是短柄压力锅，外形与WMF的长柄设计不同，长柄压力锅仅有唯一扣合点，而短柄压力锅可以设计成每180一个扣合点，虽然在美感上有所牺牲，但操作起来会更为方便。但即便如此，普通短柄设计依然无法单手完成扣合操作。 拉歌蒂尼在提升锅盖扣合便利性上可谓下足了功夫，将波浪软钢应用在了压力锅锅盖上，通过下压杠杆使不锈钢弯曲形变来打开/扣合锅盖，不受任何角度限制，也无需进行旋转即可单手完成扣合。此外，这种设计因为没有牙口的存在，还大幅提高了压力锅的一体感，在观感上有了巨大提升。 除了方便操作之外，波浪软钢锅盖还可以起到...
LINKFAIR 凌丰压力锅广东
枫年在中国大陆市场虽然比较小众，却是韩国锅具国民品牌，在其本土市场的占有率达到70%，在台湾地区同样也有着不错的群众基础。 自1954年成立至今，枫年斩获了不少荣誉，其中不乏红点设计奖（Best of The Best）、IF设计奖的产品设计奖一类的国际顶级设计奖，也有韩国好设计（Good Design Selection）一类亚洲极具影响力的奖项。 枫年压力锅大多数价格在700元上下，不过在中国市场产品不多，热衷选用铝合金材质，只有HCPC(1H)和PCPC(IH)-06两款压力锅使用的是316不锈钢。 铝合金在导热性方面有着明显优势，但硬度较低，承压能力有限，根据国标《GB13623-2003》规定，烹饪压力必须低于安全压力的二分之一，这就进一步限制了铝合金压力锅的烹饪压力上限，压力下降，水解能力也会被削弱，降低了烹饪效率。 以PSPC-18C为例，其烹饪压力仅有88Kpa，低于大多数厂...
双喜压力锅广东
双喜的知名度毫无疑问是非常高的，在上世纪八九十年代一度成为了中国大陆的国民炊具品牌，不断旋转且吱吱作响的压力砝码也伴随了两代人成长。 双喜前身是1956年成立的沈阳市黎明铝制品厂，1964年生产出国内第一口高压锅，并于1990年研制出了大陆第一口电压力锅，直至上世纪末，双喜一直都是国内炊具的领导品牌。 但如今的双喜颇有英雄迟暮的感觉，无论是传统压力锅还是电压力锅都已经露出颓势，尤其在家用压力锅市场，双喜的超低价营销策略已经不再对普通城镇家庭具备吸引力，所以现在双喜压力锅的主要精力放在了餐厅等商业经营场所。 CYLC3601R即是双喜对于餐厅和食堂推出的产品，采用铝合金制成，提供11.5L、13.5L、16.5L、25L、33L、50L六种容量可选，从容量也可以看出，这并非是为家庭用户所准备，其夸张的容积和400元左右的低廉售价极...