Starbucks 星巴克即饮咖啡美国
星巴克是世界第二波咖啡浪潮的代表之一,发源于1971年的美国华盛顿,从起初的咖啡豆专卖店,发展成全球最大的连锁咖啡店。星巴克除了出售现磨咖啡饮品,其产品还涵盖了咖啡豆、茶饮、甜品、咖啡器具等。早在2007年,星巴克便开始推出即饮咖啡,星冰乐即饮咖啡系列在美国已经多年占据销量第一位,售价为雀巢咖啡两倍左右。 星巴克的即饮咖啡一开始作为进口饮品出现在中国的饮料货架上,售价约30元,接近一杯星巴克现磨咖啡的价格,中国消费者并不买账。后来星巴克将即饮咖啡生产业务交给康师傅工厂,售价减半,才开始逐渐被大众接受。 星冰乐瓶装系列是星巴克最早的即饮咖啡产品,口感风味领先于市面上绝大部分咖啡饮料,这也是星巴克最经典的产品之一。星冰乐即饮咖啡如今售价在15元左右,共有摩卡、焦糖、原味三种口味,均使...
UCC 悠诗诗即饮咖啡日本
即饮咖啡来自日本,世界上第一罐即饮咖啡就诞生于此。在这个咖啡文化遍地开花的国度,随处可见摆满即饮咖啡的自动贩卖机根据日本咖啡协会的调查数据,日本每周人均饮用的11杯咖啡中,有2.2罐是即饮咖啡,平均每人每年要喝掉100罐即饮咖啡。即饮咖啡之所以能在日本占有如此重要的地位,主要是因其便利性与大众化的售价,而UCC的罐装咖啡正是日本数万自动贩卖机与便利店的常驻商品,口感总体表现在水平线之上。 创业于1933年的UCC,起初名为上岛商店,在1969年生产了全球第一瓶作为零售商品的即饮咖啡,是公认的日本国民咖啡品牌。UCC是上岛咖啡公司的缩写,如今不只是单纯的咖啡饮料制造商,还开设了上岛连锁咖啡店,并在牙买加、印度尼西亚拥有自己的咖啡庄园。UCC有着严格的质量标准,生豆需经过咖啡鉴定师严格质检后才会进入工厂...
GEORGIA 乔雅即饮咖啡美国
乔雅是可口可乐旗下的即饮咖啡品牌,最早于1975年在日本推出,并且在这个即饮咖啡的成熟市场后来居上,顺利成为最受欢迎的即饮咖啡品牌之一,截至2007年,乔雅咖啡在日本的销量仍然是可口可乐的两倍。乔雅咖啡在日本获得了巨大的成功,以至于2009年,乔雅咖啡进入美国市场,却几乎只在亚洲超市有售。2014年,乔雅登陆中国即饮咖啡市场,但因为进场较晚,且特色不足,乔雅在中国的业绩表现平平,处处受到雀巢咖啡的压制。 针对中国消费者的喜好,乔雅推出了两款浓咖啡饮料,分别为醇香拿铁和浓香美式,采用以虹吸壶为灵感设计的随行杯包装,售价为6元左右。乔雅咖啡采用了巴西的罗布斯塔豆作为原料,其中醇香拿铁使用了全脂奶粉,糖份添加较多,甜味突出而咖啡味相对薄弱;浓香美式则与普通的美式即饮咖啡一样,主要原料为水与咖...
NESCAFE 雀巢咖啡即饮咖啡瑞士
拥有100多年历史的雀巢是世界上最大的食品制造商,知名度和企业实力都毋庸置疑。1938年雀巢发明了全球第一杯速溶咖啡,随后风靡各国,在第一波咖啡浪潮中扮演着重要的角色,是世界领先的咖啡品牌之一。2017年,雀巢收购了美国知名精品咖啡品牌Blue Bottle,次年又将星巴克的零售咖啡业务收入囊中,稳坐全球咖啡巨头地位。 作为最早一批进入中国的国际品牌,雀巢咖啡对中国的咖啡文化有不可磨灭的贡献,不少人都是通过雀巢速溶咖啡开始了解咖啡、爱上咖啡的。雀巢在中国市场的普及度最高,各大商超便利店都能找到其踪影。雀巢即饮咖啡一直坚持走大众化路线,凭着多年深入中国市场的优势,占据着一半以上的市场份额。 雀巢的咖啡豆原料主要来自云南,早在1988年雀巢便在云南启动咖啡豆种植项目,传播咖啡豆种植技术与管理经验。云南...
AHA 雅哈即饮咖啡台湾
统一是台湾最大的食品公司之一,早期生产面粉、饲料、油脂等产品为主,如今主要生产奶茶、速食面、蛋糕和咖啡饮料,是国内知名度很高的饮料品牌。统一是继雀巢之后,最早在国内推出咖啡饮料的企业。 雅哈即饮咖啡是统一的拳头产品,名字来源于英文的口语惊叹词发音,在包装上也颇具新意,为经典意式摩卡壶形状。雅哈咖啡一共有两种口味,分别是醇香拿铁和意式经典,醇香拿铁的乳粉比例高于咖啡萃取液,整体口味和乔雅的醇香拿铁十分相似,均是甜味突出,咖啡味寡淡的类型;意式经典则是咖啡萃取液占主导,苦味、甘味明显,热量也相对更低,更适合咖啡爱好者。 ...
illy 意利即饮咖啡意大利
相较于速溶咖啡与现磨咖啡,即开即饮的罐装咖啡凭借着绝佳的便利性,深受白领与学生的欢迎,2017年中国即饮咖啡销售额达到80亿元。如今市场上的即饮咖啡选择十分丰富,如果是口味挑剔的咖啡老饕,意利的即饮咖啡应当是首选。 现如今,咖啡产业百花齐放,以传奇地位立足于咖啡世界的品牌,除了星巴克,还有另一个不容忽视的品牌意利。意利成立于1933年,是世界最大的优质咖啡豆供应商,大部分产品采用100%阿拉比卡豆,主要销往高档餐厅。早在二十世纪末,意利便在巴西设立了自己的种植庄园,其咖啡豆会经过电子光谱仪的检测筛选再出售。意利不仅销售烘焙咖啡豆、速溶咖啡、即饮咖啡,还与咖啡馆合作,直接为它们提供咖啡豆,是一个覆盖了咖啡产业链中下游的核心品牌。 意利与可口可乐公司合作推出了四种口味的即饮咖啡issimo,分...
Barista Rules 每日咖啡师即饮咖啡韩国
东亚国家中,咖啡文化最浓厚的除了日本就数韩国截至2015年,韩国共有近50000家咖啡厅,首尔则为17000家咖啡厅,平均每万人就拥有17家咖啡厅,这一数字比西雅图、旧金山还要高。BARISTA RULES每日咖啡师是韩国每日乳业旗下的即饮咖啡品牌,每日乳业创立于1969年,是目前韩国最大的乳制品企业之一。 BARISTA RULES的售价在15元左右,跟星巴克的星冰乐售价接近,附赠一根吸管,饮用十分方便。BARISTA RULES的保质期为三个月,比同样要求冷藏保存的贝纳颂保质期更长,两者的口感均比普通即饮咖啡更胜一筹,能最大程度接近现磨咖啡的口感。该品牌的所有咖啡均采用了每日乳业生产的1A等级奶,入口顺滑,奶香浓郁,有着奶精无法替代的口感。BARISTA RULES共有五种口味,除了摩卡、拿铁外,另有焦糖咖啡、减糖拿铁、炭烧拿铁可选。 BARISTA RULES的即饮咖啡选用...
MR.BROWN 伯朗即饮咖啡台湾
伯朗咖啡(Mr.Brown Coffee)是台湾知名罐装咖啡,来自金车公司旗下。自1982年面世以来,伯朗咖啡一直是台湾罐装咖啡市占率第一名,同时远销亚洲其他国家、欧洲、美洲。伯朗咖啡也是大陆便利店最常见的即饮咖啡之一,虽然其在大陆的份额远不及雀巢咖啡,但是凭着亲民的售价与不错的口感,也在即饮咖啡占有一席之地。 伯朗咖啡的全系列产品均进口自越南,咖啡豆原料则采购自哥斯达黎加、萨尔多瓦、瓜地马拉等咖啡生产国。伯朗咖啡有原味、蓝山风味、浓醇风味、香滑风味、卡布奇诺风味、醇黑咖啡等可选,均为浓咖啡饮料,咖啡因含量200mg/kg,除醇黑咖啡之外,其余均为三合一咖啡,即咖啡、奶精、糖的组合。 在伯朗咖啡的所有口味中,最值得推荐是醇黑咖啡和蓝山风味咖啡,醇黑咖啡是咖啡提取液与水的结合,未添加奶精和糖,由阿拉比...
贝纳颂即饮咖啡台湾
贝纳颂是味全旗下的咖啡饮料品牌,味全与康师傅同样来自台湾大型食品饮料企业顶新集团。贝纳颂即饮咖啡原本只在台湾销售,在2006年才开始引进大陆市场。 无论是现磨咖啡还是即饮咖啡,新鲜度都是一杯咖啡的灵魂,贝纳颂即饮咖啡建议在0-7度的条件下贮存,保质期仅为21天,是市面上保质期最短的咖啡,从而获得更好的口感。该系列的咖啡原液采用中深度烘焙的阿拉比卡咖啡豆,均添加了稀奶油、乳粉,相比起生牛乳的口感会逊色一些。中深度烘焙比深度烘焙的焦苦感更少,入口比较顺滑,有回甘,风味具有层次感。 贝纳颂最受欢迎的单品是经典蓝山风味咖啡,这款的咖啡味最为浓郁,甜度适中;曾获Monde Selection国际组织评鉴大赏银奖的拿铁风味,适合奶咖爱好者;经典摩卡口味搭配了可可粉作为原料,适合巧克力口味爱好者,三款售价均为...
Fire 火咖即饮咖啡日本
Fire是日本啤酒饮料巨头麒麟旗下的即饮咖啡品牌,日本最知名的即饮咖啡品牌之一。2011年,麒麟Fire与华润怡宝成立合资公司,将Fire引进中国,并为其取名为火咖。火焰是火咖的品牌标志,代指其直火烘焙咖啡豆的工艺。所有用于Fire火咖的咖啡豆都须经过两道烘焙工序,首先是热风烘焙,其次是直火烘焙,咖啡豆的焦香得以完全释放,成品咖啡的味道层次更丰富。 可惜的是,火咖进军中国市场虽十年有余,但表现一直不温不火。Fire火咖有四款即饮咖啡产品,两款罐装,意式香浓拿铁、意式倍醇拿铁;两款瓶装,意式拿铁咖啡、美式冰咖啡。其中意式香浓拿铁是全系列中咖啡含量比例最高的浓咖啡饮料,提神效果最好;意式倍醇拿铁的牛奶比例更高,口感香醇顺滑。 瓶装产品口味会比罐装的更淡一些,其中大部分添加了乳粉,包括美式冰咖啡。常规...