云雀精酿东直门/雍和宫
云雀精酿是国内最早自主研制手工啤酒的酒厂之一，以自酿啤酒以及自酿甜酒著称，深受精酿圈人士的认可，早在2012年，老板云雀就凭借自己研发的生姜艾尔在中国首届自酿啤酒大赛上...
Slow Boat 悠航精酿三里屯/工人体育馆
悠航由两位在京生活的美国人创立，始于2009年，是国内最早的自酿啤酒品牌之一，2011年，悠航瓶啤走进全国各大酒吧餐厅，在精酿啤酒圈中为人所知。悠航啤酒吧从东四八条的一间小胡...
熊猫精酿东直门/雍和宫
熊猫精酿是国内精酿啤酒行业的领先品牌，是国内较早进行融资的精酿啤酒品牌之一，2015年获得千万级Pre-A轮融资，2017年完成了1.19亿元人民币的A轮融资。熊猫的蜂蜜艾尔、生姜金艾与...
京A BrewPub三里屯/工人体育馆
京A由两位自称老北京的美国人Kris和Alex合作创办。两人的精酿之路开启于2012年，他们在家中自酿了一款名为新酿快乐的美式IPA，此后他们开始酿造各种各样的艾尔和拉格。2014年，Kris和...
Arrow Factory Brewing箭厂啤酒
胡同里的精酿啤酒屋，位于箭厂胡同里的一个小院子里，与临街的Stuff D塞餐厅同属一个老板。箭厂胡同是英国人Will Yorke和朋友Thomas Gaestadius最早开始酿酒的地方，当时的箭厂啤酒只是一...
NBeer牛啤堂精酿啤酒
牛啤堂的两位创始人是国内精酿圈的骨灰级人物，创始人银海创立了北京自酿啤酒协会，另一位创始人小辫儿在国内精酿圈无人不知，正是这个酒痴参与推动了早期中国精酿啤酒发展，...
北平机器三里屯/工人体育馆
北平机器是目前发展正劲的一家精酿啤酒吧，仅一年时间就将酒吧从胡同开至工体，由4位来自不同领域的啤酒发烧友联合创建，其中一位是北京自酿啤酒协会现任会长。 北平机器目前有...
Great Leap Brewing大跃啤酒后海/南锣鼓巷
2010年10月，在南锣鼓巷附近的豆角胡同6号，全北京第一家精酿啤酒吧正式对外营业，那就是大跃啤酒，它的创始人是一对夫妻，来自美国的高泰山和中国女孩刘芳。 刚迎来7周年的大跃...