小川料理江汉路地区
论武汉最火的日料店，非小川料理莫属。小川料理起于武汉大学附近的街道口，慢慢在汉街、江汉路步行街等地都开设了分店。无论是哪一家店，几乎都是爆满，甚至许多食客不惜长时...
花隐日式怀石料理楚河汉街地区
花隐日式怀石料理是王品集团旗下的餐饮品牌。王品集团是台湾知名连锁餐饮集团，旗下除了花隐，还有王品、西提、LAMU慕等餐饮品牌，餐饮领域涉及牛排、日料、铁板烧等，在全国各...
将户和牛日式烧肉专门店楚河汉街地区
将户和牛日式烧肉专门店距虎吟仅几步之遥，同样是日式料理，将户和牛则是主打日式烤肉。 相较于韩式烤肉善用腌料的做法，日式烤肉更偏向于保持肉类食材原有的风味。日式烤肉更...
山葵家精致料理寿司吧武汉天地/解放公园
山葵家起家于杭州，如今在武汉、成都、重庆、厦门等地均开设有自营分店。武汉的山葵家位于武汉天地，与距离不远的鮨一相比，山葵家只能算作是面向大众的标准化餐饮店。 山葵家...
万达瑞华酒店·和餐厅楚河汉街地区
和餐厅是万达瑞华酒店内的日式料理餐厅，食材新鲜、菜式丰富以及星级酒店式服务，也是武汉少有的高端日料店。 与鮨一食客近距离观看主厨制作日料不同，和餐厅位于酒店内部，规...
牛者烧肉专门店
同样是以日式烤肉为主，牛者烧肉专门店没有江户和牛的就餐环境清雅，私密性也相对较差，但食材丰富，更能满足大众消费需求。 牛者烧肉的老板有多年的餐饮经验，曾在五星级酒店...
鮨一武汉天地/解放公园
日本料理因其对食材的高要求，在国内市场都是高端餐饮的代表。武汉地处华中地区，此地饮食包罗万象，日本料理的数量同样不少，但多为深夜食堂式的形式，中高端日本料理仍占少...
虎吟楚河汉街地区
2018年才开业的虎吟，名气尚不及鮨一与和餐厅，而定价则向着鮨一看齐，是武汉最贵的日料店之一。 食材与厨师是判断一家日料店好坏的重要标准，虎吟虽只是一家新店，但其食材与...
和风蟹之屋武汉天地/解放公园
日本的北海道地区，到处都有挂着帝王蟹造型的门店，蟹道乐、蟹本家、蟹将军等店几乎成为赴日游客必吃店，而帝王蟹也与神户牛肉、怀石料理、刺身等，成为组成日本料理这幅地图...