1、水满茶
水满茶因产于海南水满乡水满村而得名,又名五指山野茶。水满茶是海南省五指山市的特色茶叶,海南名茶之一,清代就被定为贡品茶。水满茶是一种五指山野生大叶茶,水满茶长年生于云雾之中,得天地之精华,醇郁甘甜,是国内罕有的零污染高山野生茶,主要分布在五指山区,水满茶种类主要有水满绿茶和水满红茶两种。水满茶的特点为耐冲泡、条索肥壮、香气清高持久、色黄绿明亮、滋味浓醇爽。具有提神醒脑、消除疲劳、防治感冒、消热解毒之功效。
2、白沙绿茶
白沙绿茶是中国国家地理标志产品,产自海南省白沙黎族自治县境内的国营白沙农场。Maigoo小编了解到,白沙陨石坑独特的土壤条件,以及陨石坑境内优良的生态环境,雨量充沛,常年雾气缭绕,加上近处无重工业,又远离城市,无污染,是高山云雾茶生长的最佳地域,为茶树的生长创造了优越的自然条件,造就了品质优良的白沙绿茶。白沙绿茶外形条索紧结、匀整、色泽绿润有光,香气清高持久,汤色黄绿明亮、滋味浓厚甘醇,饮后回甘留芳。
3、兰贵人茶
兰贵人茶是中国历代宫廷供茶,原产地在我国台湾省,后传入海南省,又逐渐演变成为海南的名特产品。兰贵人茶又名人参乌龙茶、甘草乌龙茶,属乌龙茶的添香加味茶,称之复合茶或再加工茶。海南五指山兰贵人茶是选用海南五指山绿茶为原料,加上优质吉祥革、苦丁茶、乌龙茶、洋参粉等,精心配制成的一种拼配茶叶。兰贵人茶具有茶形卷曲紧结重实、颗粒大小适中、均匀圆润、色泽沙绿翠润的特点,冲泡后汤色褐绿清澈、叶底柔软细腻、香气馥郁芳香、滋味醇厚回甘、喉韵强劲、参味浓郁、回甘力强。
4、五指山红茶
五指山红茶是海南省五指山市的地理标志保护农产品,据相关记载,五指山茶在明代就已列为贡品上贡朝庭。五指山红茶的地理标志保护地域涵盖整个五指山市,五指山独特的气候条件、优越的生态环境,广泛的生物多样性特点和优良的茶树品种是形成五指山红茶优异品质的基础。据maigoo网编辑了解,五指山红茶具有“琥珀汤、奶蜜香”的典型特征,其茶叶外形条索紧结肥硕、棕褐油润;汤色为红琥珀色明亮,奶蜜香,甜醇爽滑,叶底肥软红亮。
5、万宁鹧鸪茶
鹧鸪茶,又名山苦茶,属于海南的地方特产茶,是国家地理标志产品。万宁鹧鸪茶叶圆味甘,是一种奇特的野生茶叶。此茶甘冽爽口,并有好闻的药香,有降压、减肥、健脾、养胃之效,还可防治感冒。海南饮用鹧鸪茶的习惯至今已有近200年历史,海南人喜爱饮用鹧鸪茶,很多家庭、茶楼、饭店等都在饮用,尤其在文昌、定安、琼海、万宁、陵水等地,往往在吃饭前,先上一壶鹧鸪茶,作为消食解腻的佳品。
6、澄迈苦丁茶
澄迈苦丁茶是海南省澄迈县特产,中国国家地理标志产品。正宗的澄迈苦丁茶属大叶冬青苦丁茶,是乔木类,不同于云贵川等地产的枸骨刺种苦丁茶。澄迈苦丁茶主要生长在海南五指山、保亭、白沙、琼中地区,澄迈苦丁茶园分布区域山高雾大,而且处于高雷区,是养分丰厚的砖红壤,所生产的苦丁茶具有香气足,耐冲泡,含油量高的特点。澄迈苦丁茶叶片肥厚柔软、条形紧索油亮、汤色绿中带黄、清澈明亮,滋味鲜爽、沁人心脾、香气逼人,而且极耐冲泡,苦丁茶还具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效,因此被称为“长寿茶”、“养颜茶”。
7、海口香兰茶
香兰茶是海南岛最具特色的天然添香茶,是1993年创新发明的,它是我国添香茶类中一支独秀的奇葩。香兰茶是以有“世界天然食品香料之王”称誉的香草兰与高档红、绿茶作原料,以先进制茶技术与现代吸附理论相结合研制成功的茶叶新产品,具有国际流行香型。香兰红茶香气清甜纯正,滋味浓强爽口,汤色红艳明亮;香兰绿茶香气鲜纯隽永,汤色黄绿明亮,滋味醇厚回甘。
8、中国海岛红茶
中国海岛红茶是海南省原生大叶种红茶,在明代就已列为贡品上贡朝庭。中国海岛红茶产量较少,只有产自水满乡的大叶种红茶,才能称之为中国海岛红茶。中国海岛红茶以五指山红茶为原料,采用黎族传统工艺与现代工艺相结合的制茶方法,保留了纯正海南黎族传统五指山红茶口感,具有“乌润显金毫,琥珀带红亮,茶香浓香鲜爽,滋味鲜醇悠长”的特点。
9、五指山绿茶
五指山绿茶产于海南省五指山区,是海南优质的有机茶叶品种。选用常年生长在峰峦重叠的五指山脚下的绿茶树嫩叶为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。五指山绿茶属大叶形品种,品质优良,叶片大,叶肉厚,芽头壮、产量高、内含物丰富,能与任何一种茶叶混合冲泡,味道独特。五指山绿茶色泽绿润有光,条索紧结细直,汤色绿黄明亮,滋味鲜爽甘醇。具有香气清高持久,回甘力强,耐冲泡的特点。
10、五指山雪茶
五指山雪茶又名绿雪茶,始于宋而盛于明,是进贡皇庭的名茶,因产量极低而口感极佳,多用于招待尊贵的客人。五指山雪茶选用五指山野生雪茶鲜嫩叶芽,用现代先进制茶工艺精制而成,具有色泽银绿,密布白毫,香气高雅,汤色黄绿清澈,滋味甘醇鲜爽,且叶底嫩白,匀齐如雪等特点。五指山雪茶饮后味苦、回味清香甘甜。