1、陇南绿茶
陇南绿茶地处甘肃省东南部,包括康县南部、武都东南部、文县东部。陇南绿茶生长区域湿度大,高温热害、低温冻害轻,年平均气温14℃,日照长、辐射强度大,温度日差较大,有利于作物干物质的积累,因而最适宜陇南绿茶生长发育。陇南绿茶茶叶以扁形和卷曲形为主;扁形茶芽叶扁平,挺直光滑,呈翠绿色或黄绿色,汤色绿亮或黄绿明亮,栗香或嫩香、清香,滋味鲜爽浓醇,叶底黄绿成朵。
2、龙神茶
龙神茶是产于甘肃省康县阳坝龙神沟流域产茶区的绿茶,产区具有陇上江南的美誉,产出的龙神茶外形扁平挺直或条索细紧,色泽翠绿,滋味醇爽,口感清新,带有栗香。据MAIgoo网小编了解,龙神系列绿茶共有龙神翠竹、龙神翠峰、龙神银毫、龙神阳坝毛尖、龙神绿茶、龙神炒青等6个品种和11个不同级别产品。其中龙神翠峰、龙神翠竹先后获第三届国际名茶银奖和第四届国际名茶金奖、中国知名品牌等荣誉,龙神茶还荣获甘肃名牌产品称号,是国家地理标志保护产品。
3、文县绿茶
文县绿茶是甘肃省陇南市文县特产,中国国家地理标志保护产品。文县绿茶产自我国江北茶区甘肃省文县,文县种茶历史悠久,据史料记载可上溯至清代道光年间。最为有名的是文县碧口绿茶,文县绿茶属于高山茶,生长周期长,氨基酸、咖啡碱含量相比于其他茶较高。文县绿茶外形以扁形和卷曲形为主,色泽绿润,汤色明亮,香气高长,滋味爽醇。2014年起,文县整合全县茶叶品牌,统一注册认证“文县绿茶”品牌,并成功申报为国家地理标志产品。
4、陇南苦荞
陇南苦荞茶是甘肃省陇南市武都特产,甘肃的苦荞发展具有悠久的历史,在陇南、天水、庆阳、定西、白银都有苦荞种植的历史。陇南苦荞是一年生草本植物,高40-90厘米,分枝,有细纵棱,呈绿色或浅紫色,果仁呈白色,味微苦。因其特殊的生长环境,富含丰富的硒元素,可促进肠道蠕动。苦荞茶对人体健康的帮助很大,因此受到众多消费者青睐。
5、御泽春茶
御泽春茶叶是甘肃省陇南市文县的特产茶叶之一,也是省内名优茶。据传,御泽春茶曾作为宫廷御茶,文县阴平清明茶被敕封为“御泽春茶”,朝廷还在碧口李子坝、石龙沟、碧峰沟等地开辟皇家茶园,作为宫廷御茶的生产基地。从此,御泽春茶名扬天下,数百上千年经久不衰,成为文县的一张名片、陇上名茶。
6、碧峰龙井
碧峰龙井是甘肃省陇南市文县碧口镇一带的特色名茶,碧口龙井色泽嫩绿,匀净,汤色杏绿明亮,栗香馥郁,滋味醇厚甘爽,是陇南茶叶的杰出代表。碧口镇建有茶叶生产基地5个,茶园面积23710亩;年产茶叶约239吨。龙井茶原产于杭州西湖龙井村,是为中国十大名茶之一。上世纪50年代末以来,甘肃文县成功栽培出龙井绿茶。文县气候湿润,降水充足,土壤也适宜龙井种植。
7、阳坝银毫
阳坝银毫是甘肃省陇南市康县的特色名茶,康县位于甘肃东南部,属于亚热带边缘,雨量充足,水质纯净,土壤富含有机物质,具有茶叶生产得天独厚的自然条件。其中康县南部的阳坝、两河、铜钱、三河、白杨5乡镇,是我国典型的北方高海拔优质茶叶培植区,荣获“中国有机茶之乡”称号。阳坝银毫质翠嫩而香气清高,滋味醇厚,清香爽口,经久耐泡,被评为甘肃省优质茶。
8、阳坝毛尖茶
阳坝毛尖茶产于甘肃省陇南文、武、康三县东南部的碧口、洛塘、阳坝一带,康县被称为甘肃省的“茶叶新乡”。Maigoo小编了解到,阳坝毛尖吸收了陕西紫阳毛尖的特点,由当地茶民试制而成。陇南阳坝毛尖茶品质高上,成茶芽叶完整外形如眉,形状细、圆、光、直,毛毫显露,条索秀丽,香气馥郁,汤色黄绿明亮,滋味醇浓。因茶叶节茸毛显露,紧直峰尖而称之为“毛尖”。
9、栗香毛尖
武都栗香毛尖产区位于甘肃省东南端的陇南,是一种新创名茶,创制于20世纪90年代,采一芽一叶初展鲜叶为原料,经杀青、搓条、烘炒等工序制成。陇南是我国江北茶区中的北缘茶区,是甘肃唯一的茶叶产区,产出的栗香毛尖茶形紧细挺直,茶色泽翠绿,茶汤清澈明亮,茶香有栗香,茶滋味醇爽,叶底匀整。
10、陇裕雀舌
陇裕雀舌产自陕甘川交界地区,雀舌属于绿茶,因其形状小巧似雀舌而得名,此茶以嫩芽焙制而成,香气独特浓郁。陇裕雀舌以清明前后采摘的嫩芽,经过杀青,整形,烘焙,然后在手工拣剔出黄片,茶果以及杂物,筛去碎末而成。陇裕雀舌茶形微扁挺秀,干茶色泽翠绿莹润,茶香清香高长,有果香的清甜,茶汤明绿透亮,叶底嫩绿成朵,口感醇厚甘爽。