1、猪肉
猪肉是蛋白质最高的肉类之一,能够为人体肌肉的增长和日常热量的需求提供大量帮助,猪肉中的蛋白质可以帮助身体发育,脂肪可以为日常生活提供热量,尤其是到了秋冬季节,猪肉提供热量的作用更为明显,此外猪肉中还有大量的氨基酸,可以提升人体新陈代谢的速度。猪肉在全球都很受欢迎,是中餐和西餐的常见食材,是餐桌上必不可少的肉类,猪身上里脊肉最嫩,后臀尖肉相对老些,炒着吃买前后臀尖;炖着吃买五花肉;炒瘦肉最好是通脊;做饺子、包子的馅要买前臀尖。
2、鸡肉
鸡肉是全球吃得最多的禽类肉,是蛋白质的“王者”,鸡肉当中含有的脂肪大多数都是不饱和脂肪酸,是非常容易被人体消化和吸收的,因此吃鸡肉并不用担心肥胖的问题。鸡肉是需要增加蛋白质的人群的很好的选择,鸡胸肉对于健身人士,永远是非常理想的减脂增肌的食物,最被健身人士喜爱的,就是水煮鸡胸肉。而普通人吃鸡肉,有