茗纳百川滇红-红茶云南
云南茗纳百川茶业始创于2009年,定位于中端滇红。其产品由来自核心产区的凤庆县凤山镇红塘村大摆田茶所提供,大摆田茶厂有60年制茶历史,拥有理条机、揉捻机、干燥机等设备共112台,厂房面积约为2300㎡,月产茶量30吨。这里平均海拔在1000米以上,冬无严寒,夏无酷暑,光热条件好,茶季雨量充沛,多云雾天气,适合茶叶内含物质的生长。 经典58系列可以说是滇红中的标杆,茗纳百川出品的滇红壹号就是精选云南凤庆茶区大叶种一芽一叶,按照经典58红茶工艺精制而成,但基本定位于口粮茶。仿照祁门香螺工艺的蜜香红金螺250g装售价98元,使用全单芽制作,蜜香显著。按芽尖含量多少可以分为特级金芽和珍品金芽,珍品金芽的芽尖含量在95%以上,其价格提升也很明显,特级金芽500g装和珍品金芽200g装售价相近,在170元左右,类似的黄金芽也比较值...
凤牌滇红-红茶云南
滇红集团的前身是云南省凤庆茶厂,最早是创建于1939年的顺宁茶厂,滇红就是由其创始人冯绍裘研制而成的。 滇红集团目前拥有茶园基地10万亩,其中自有3.07万亩,拥有初制加工厂85个,精制加工厂占地340亩,厂房面积70000m,年生产规模1.5万吨。普洱茶和滇红使用的原料都来自云南大叶种茶树,在当前普洱茶大热的市场环境下,原料成本高企,滇红集团作为一家中国领先的滇红制造企业,红茶在其产品中仍然占据高达80%的份额,其品牌凤牌茶叶获得中华老字号称号,并多次获评国家金质奖。 上世纪30年代初,冯绍裘在祁门茶叶改良厂制茶,并设计了一套红茶初制机械设备,开创了中国机制红茶的先例,被称为机制茶之父。抗战爆发后转向西南地区,冯绍裘凭借多年制祁红的经验,在云南顺宁茶厂试制滇红成功。同为工夫红茶,祁红和滇红在工艺上虽...
蒲门滇红-红茶云南
与红瑞徕同年,蒲门茶业公司于2010年成立,位于凤庆县滇红生态产业园区,滇红就是其主营业务。蒲门茶业拥有优质茶叶基地1.1万亩,其中古树茶基地500多亩,体量相比凤牌和红瑞徕要小很多。作为一家新兴企业,其厂房同样按照制药GMP理念建设,拥有5条与质量标准接轨的现代化智能化生产线,并设有独立的科研部门,年生产能力达3000多吨。 在1984年之前,滇红主要用于出口创汇,主打工夫红茶和红碎茶两大核心产品,90年代被迫转向内销,但可惜其创新乏力,消费市场有限,在茶叶市场长期处于边缘地位。2003年左右,滇红集团旗下的王子冠茶叶公司引入高香茶种加工红茶,在茶叶外形等方面进行改良,创造了经典58、中国红、金芽等产品,而蒲门茶业的创始人杨家全早在1990年就进入凤庆茶厂,拥有20多年的茶叶行业经验,他也曾作为王子冠茶叶公...
新益号滇红-红茶云南
新益号是一个完全的互联网普洱茶品牌,公司下设3000平方米物流中心和200平方米运营中心,日产能1000多包,长期处于电商平台普洱茶类销量前列。新益号还注册了众多的子品牌,如在主流电商常见的沁爱、一古茶堂等都是新益号旗下品牌,其产品和新益号基本相同。 新益号出品了一些价格和品质都比较低的入门普洱茶,被戏称为四大学费茶品牌之一,不过新益号的滇红品质尚可接受,有众多的工艺创新滇红出售,如金碧螺、金丝滇红、蜜香金芽等,包装基本只有500g装,售价在200元上下。帕沙古树滇红200g装售价168元,干茶有浓郁的花香味,入口温润甘甜,同价位也有标准357g装芽尖精制黄金贡饼滇红和宝塔滇红可供选购,宝塔滇红借鉴了工艺花茶的整形、捆扎工艺,干茶似宝塔,泡开后在杯中展开,似花朵状,500g装约110粒,观赏性强。 ...
凤合堂滇红-红茶云南
凤合堂是昆明凤珍羽茶叶公司旗下的品牌,凤珍羽下属凤庆县汇通茶厂,创建于1991年,是专业生产红茶、普洱茶的厂家,厂房建筑面积5000多平方米,自有茶园6000多亩,年生产加工能力达1500多吨,并与凤庆腾芳茶厂有合作关系,其滇红产品多数由腾芳茶厂参与生产。 凤合堂的滇红定位于中低端,并且有丰富的工艺种类,可以为茶友购买口粮茶提供多样化的选择。不过最低价位的红碧螺1000g装仅售40元,不建议购买,每斤价格在50元上下,用于购买自饮尚可接受。在其中端价位也有众多的选项,传统工艺的滇红工夫,创新工艺的的金针、红碧螺、黄金芽头、蜜香金芽都有在售,茶友可以根据自己的爱好和口感偏好来选购。...
雨林滇红-红茶云南
雨林古茶坊是一个专注于古树茶的新品牌,主要出品普洱茶,兼有部分古树红茶。目前,雨林已在西双版纳分散的古茶树群落建起了100多座古茶坊,鲜叶采摘收购以最低一芽二叶为标准,由当地制茶师按照传统制茶工艺制作。其古树茶总部采用透明式设计,占地400亩,其研发、精制加工、仓储等流程都可以对外展示,兼有茶旅观光的功能。其古树茶研发中心,收藏古树茶样本超过10000个,但这主要服务于其营销和传播。 就滇红来说,雨林出品的古树红茶价格偏高,但其品质足以匹配价格。雨林主要面向年轻人群,一方面雨林的包装风格比较有设计感,年轻时尚,另一方面,其单品克重较低,一般在100g以下。雨林推出的52周系列,每周一盒共52种,颇有文创产品的风格,但其口感差别不大,古树红茶的包装为52周动物系列,40g售价49元。春山暖心系列古树...
红瑞徕滇红-红茶云南
云南白药集团股份有限公司是云南省实力最强的大型医药企业集团。为了涉足茶产业,云南白药集团原计划全资收购滇红第一品牌滇红集团,由临沧县政府引入作为茶产业开发的战略合作伙伴。但对滇红集团尽职调查以后,云南白药决定停止对滇红集团的收购,并创立了自主品牌红瑞徕。从2010年创办至今,红瑞徕已在凤庆县拥有3个种植基地,共6万亩茶园和3000亩优质古树茶。医药企业的生产流程也被沿用到茶叶生产中,茶叶从种植到储藏,每一批都有生产记录,全程可控,储存室中的茶叶都有其产地、原料、汤色和质量合格数据的详细说明,从污染物限量、农药残留限量,再到净含量都有详细的质量合格检测报告,并在茶叶生产中完整复制了GMP国家药品生产质量管理规范。 红瑞徕声称其产品由云南白药天颐茶品和本地传统企业云南省凤庆茶厂联合推...
凤宁号滇红-红茶云南
凤宁号最早起源于1959年,以制作滇红起家,由其第三代传人张景贵于2009年注册成立,和很多凤庆本地茶企一样,凤宁号由最初的原料代工业务转向自有品牌,并着重于耕耘年轻人市场,产品包装比较年轻化,也推出了众多便携装。技术团队方面,由滇红集团原技术骨干、有40多年从业经验的李华诚担任技术顾问,至2015年底,凤宁茶业在全国的专营店及分销网点已超过200家。 凤宁号的每一款产品都有独立的产品手册,标注了茶叶的具体产地、树种、树龄,以及每一道工艺的具体参数信息,如凤宁号出品的中国红,100g装售价423元,种植土壤为红胶泥及砂石土,采一芽一叶,直条做形,拼配引种梅占、引种黄旦、引种巴县四号、清水三号四种树种原叶,树龄在30年以上,茶汤有浓郁的蜜糖香气,滋味上综合了小叶种的鲜甜和大叶种的厚重,鲜爽甜润又浓郁...