绿杨邨酒家(奉贤路店)南京西路商业区
绿杨城郭是扬州，是清代诗人王渔洋笔下的名句，也是绿杨邨一名的由来。上海绿杨邨酒家始创于1936年，主营淮扬菜肴及维扬细点。绿杨邨在历史上几起几落，20世纪40年代曾请川菜大...
扬州饭店(黄浦店)外滩
扬州饭店原名莫有财厨房，始于1950年，由莫德峻、莫有庚、莫有财、莫有源父子兄弟四人主持，一度是上海滩的淮扬菜典范。莫有财厨房起初专为荣毅仁、梅兰芳、俞振飞、周信芳等上...
游宴一品淮扬上海城隍庙/小南门
游宴一品淮扬是上海万达瑞华酒店的附属餐厅，坐拥外滩绝景。作为本土奢华酒店的先行者，万达集团在餐食品牌的塑造上也颇下功夫，一品淮扬的招牌目今也已挂进了北京、南京、武...
食庐(虹桥南丰城店)中山公园商业区
食庐的定位是一家新淮扬菜餐厅，走的是新陈融合、中西合璧的路子，在传统淮扬菜的底子上做了不少大胆的创新。自首家店在虹桥问世以来，食庐以好吃小贵收获了不少食客的喜爱，...
南伶酒家静安寺地区
起初开在岳阳路京剧院内的南伶酒家，在坊间素有上海最优雅的餐厅之美称。老店一栋花园洋房，本是京剧名角周信芳的故居，伶字便是据此而得；房子被政府接收后，新店落址于静安...
雍颐庭陆家嘴
淮扬菜是苏菜的代表，体量远不及八大菜系，却在中餐筵席中拥有非凡地位，尤为国宴所偏爱。上海毗邻苏浙两省，饮食习惯向来大量接收江浙两岸的投射，在上海的淮扬菜餐厅中，雍...
思南江宴 MOTT539新天地地区
思南江宴MOTT539位于法租界的思南公馆片区内，是众多花园洋房中的一栋。这里曾是孔祥熙与夫人宋霭龄在上海的驻居地之一，无论是建筑主体还是内外装潢，思南江宴都足以称得上优雅...
浦东香格里拉大酒店-桂花楼陆家嘴
香格里拉大酒店的中餐厅常常冠以香宫之名，上海浦东香格里拉大酒店的中餐厅则独树一帜，取名桂花楼，主营精细淮扬菜，如今已是城中久负盛名的淮扬菜餐厅之一。 桂花楼行政总厨...
苏浙总会陆家嘴
川扬菜肴的结合在上海滩并非奇事，梅龙镇酒家、绿杨邨酒家、洁而精川菜馆，都是民国时期川扬并举的典范。相比经营海派上海菜的姊妹品牌苏浙汇，苏浙总会改弦易辙，笼括经典淮...
上海大厦-17楼宴会厅外滩
浦江最佳观景点，当属上海大厦宴会厅。上海大厦原名百老汇大厦，1934年由英商所建，这座坐落于外白渡桥旁的大厦曾是上海的城市标志，也是老上海六大饭店之一，其17楼的宴会厅更...