ASD 爱仕达煎炒锅 中国浙江
推荐型号：金刚旋风CL32Z1WG、锈不了系列WG8332QB、油你控系列、不锈钢系列sw1332、金刚旋风系列WG8332LZL 爱仕达在国内炊具市场中占有率排名第二，是中国最早制造不粘锅的企业，也是家喻户晓的中国炊具品牌。 爱仕达与苏泊尔都发源于台州，发展之初，从压力锅到不粘锅，两者竞争力不相上下。其后战略发展比较单一，集中于厨具领域，综合实力渐渐落后于苏泊尔。不过爱仕达比苏泊尔起步早，率先进入不粘锅市场，90年代快速成为该领域的老大，如今煎炒锅产品已涵盖铁锅、不粘锅和不锈钢锅多种类型，主要包括金刚旋风、油你控、锈不了和不锈钢系列。 专利设计是厨具市场近年来的角逐点，苏泊尔主打火红点设计，而爱仕达则推出火旋风锅底设计，虽然设计点不同，但相同作用是可以帮助减少油烟。火旋风锅底内陷形成24根导焰槽，受热均匀，一...
SUPOR 苏泊尔煎炒锅 中国浙江
推荐型号：火红点三代、火红点二代、真不锈系列 苏泊尔是炊具行业首家上市公司，中国最大的炊具研发制造商，拥有五大研发制造基地，被誉为中国压力锅第一品牌，旗下压力锅和煎炒锅市场占有率排名第一。苏泊尔被世界炊具龙头企业赛博集团并购后，企业发展更是如虎添翼，引进火红点专利技术，火红点煎炒锅成为其主打产品。 火红点技术是苏泊尔煎炒锅的产品亮点，与法国特福不粘锅一样，锅面中央有红色温度提示图案，让油温可视化，当锅体温度达到180度左右时红色图案会变成实心红点，是最佳烹饪时机，以便控制火候，减少油烟产生。 火红点系列最新产品是火红点三代，在锅体表面添加钛铝熔射层，钛含量达到70.6%，形成细微凹凸结构，这个钛铝熔射层原理上和WOLL的钛金不粘锅一样，利用钛金属提升锅体表面硬度，加强不粘涂层的耐用...
陈枝记煎炒锅 中国香港
推荐型号：单柄铁炒锅 陈枝记是香港传统品牌，拥有数十年制刀经验，以刀具和精铁锅著名，众多酒店餐馆使用旗下品牌，香港美食家蔡澜先生对这个本土品牌青睐有加。 陈枝记的品牌形象朴实无华，销售渠道也只有线下传统的锅具店铺。旗下产品是非常传统的铁锅造型，由一块精铁打造，锅体延伸处连接着木质手柄，是款接地气的产品，外形没有过多装饰。 陈枝记精铁锅主要分为双耳铁炒锅和单柄铁炒锅，双耳炒锅尺寸偏大，甚至有32寸的款式，相当于80厘米，一般用于餐饮行业，普通家庭用锅只须30多厘米即可。比较推荐单柄炒锅，有平底和圆底款，锅身直径比较适合作为家庭用锅，相对偏小，价格100元左右。 使用铁锅烹饪的食物会更有锅气，在高温爆炒下，食材的温度迅速升高，水分蒸发，散发出焦香。不过这非常考验烹饪技巧，而且油烟也...
三禾煎炒锅 中国浙江
推荐型号：聚温钢系列回型雕刻纹款、sc30A1 三禾厨具成立于2004年，专注于厨房用品，目前拥有铝合金和不锈钢两大生产基地，自主研发复合锅底和喷涂熔射技术，获得多项发明专利，产品远销欧美、中东和东南亚地区，是美国杜邦和华福涂料的特许制造商，杜邦是全球知名的化工公司，旗下涂料品牌特氟龙被广泛运用于不粘锅。三禾早期以外贸出口发家，近些年致力于发展国内市场，产品定价较高。 三禾不粘锅主打聚温钢系列，这个系列比普通不粘锅多了不锈钢外层，锅身耐用易清洗，比不锈钢锅多了铝合金基底和不粘涂层，导热性能和不粘性能良好，可以说这种复合锅底结合了不粘锅和不锈钢锅的优点，保温性能也更好。锅体虽然结构多层，但经过重压打造，结构牢固，锅体也不会过重，不过价格偏高，其中有款产品采用回型纹雕花设计，外形独...
LINKFAIR 凌丰煎炒锅 中国广东
推荐型号：魅思系列、艾斯系列 凌丰主营不锈钢餐厨具，创立于1993年，和三禾一样，产品主要出口国外，出口额在国内不锈钢餐厨具企业中排名第一。不过不粘锅产品只有少数几款，优势也不够突出。 凌丰的不锈钢锅价位偏中上水平，采用多层刚结构，五层钢和七层钢锅的内外两层是不锈钢，中间部分为铝复合铜结构，内铜芯可以增强锅底导热性，一般不锈钢锅的内芯是铝合金，铜的导热性比铝更好，传热更快。不过这两种锅价格偏高，臻享系列七层钢30厘米炒锅约2000元，性价比不如普通不锈钢锅。 比较推荐其三层钢锅，采用传统的钢铝钢结构，导热性能也足以应对日常烹饪，比如备受好评的魅思和艾斯三层钢系列，有30厘米和32厘米两种尺寸选择，网络款价格300多元。凌丰产品有分网络款和专柜款，不锈钢用料一样，但专柜款整体锅身较厚较大，...
南方厨具煎炒锅 中国广东
推荐型号：NF-532、NF-628 南方厨具的前身是南方五金总厂，经过几十年发展后，拥有丰富的五金厨具生产经验，旗下王牌产品是不粘炊具，拥有先进的不粘炊具生产设备，是中国第一家获得杜邦涂料授权的特许制造商。 南方厨具煎炒锅产品不多，产品外形和内部结构都是煎炒锅基本款，并无其他附加功能。不粘锅是南方厨具的主打产品，使用杜邦涂料，安全性和耐用性有保障。不粘性能来说，南方厨具不粘锅并未标注涂料具体类别，部分产品涂层等级不高，涂层厚度较薄，不粘性能一般，不建议选择。 型号NF-532是南方厨具不粘性能较好的一款，使用杜邦出产的特氟龙涂料，涂层等级是Platinum，涂层厚度和强度适合日常多次使用，不过这种涂料其实只是特氟龙中等偏上级别的涂料，还未达到高性能标准。这款锅容积比较大，适合一般家庭用锅，锅盖为玻...
炊大皇煎炒锅 中国浙江
推荐型号：等离子不粘锅、不粘锅C32H、铸铁锅C32D2 炊大皇创始于1983年，专注于炊具生产，煎炒锅的网上销售量仅次于苏泊尔和爱仕达。产品以高性价比著称，并且涵盖多种类型，包括不锈钢、铸铁和不粘锅。 相比其他品牌注重打造产品特色，炊大皇煎炒锅甚至没有细分产品系列，大部分产品都属于基本款配置，实用型产品，价格实惠，导热和不粘性能稍差，比不上前几个品牌。同类型煎炒锅中，产品性能区分度不高，选购中基本可以只考虑锅身规格和外观，大部分价格都在200元以内。 比较特别的产品有麦饭石和等离子炒锅，麦饭石不粘涂层是在普通涂层的基础上添加了岩石颗粒，这种岩石叫做麦饭石，目的在于增强涂层的耐磨性，比普通不粘锅的耐用性强，不过比不上钛金钻石不粘锅，价格也不高，200元左右。 等离子炒锅是炊大皇最贵的一款煎炒...