东来顺火锅肉卷北京
经由商务部认定的中华老字号东来顺，始建于1903年，1996年营业额就达到3亿元，现已获得中国驰名商标称号。美国前国务卿基辛格，曾赞叹东来顺的肉片是花朵一样的精美工艺品。东来顺牛羊肉制作工艺被文化部认定为国家级非物质文化遗产。东来顺牛羊肉基地位于中国四大牧场之一内蒙古呼伦贝尔，全部选用180天短尾羊。这样的羊无明显脂肪沉积，肉质鲜嫩不腻，配上东来顺麻辣味火锅底料，趁汤头将要沸腾时轻轻一涮，肉质相当细嫩爽滑。东来顺产品涵盖肥羊、上脑、肥牛等多种类别，最适合三口之家自制火锅。东来顺的牛羊肉卷除供自家火锅店使用外，在电商上也有售，羊肉卷约50元一斤。 ...
恒都火锅肉卷重庆
恒都是全国首批承接澳洲进口牛肉的供货商之一，有100家门店为希尔顿、戴斯、万豪等五星级酒店直供牛羊肉货源，曾获全国肉牛养殖示范企业等荣誉称号。其产品通过清真食品、绿色食品、有机食品等认证，并进入国家储备牛肉库。恒都的牛肉脂肪含量高，质地较嫩，久涮不柴，非常适合重庆人喜食的牛油火锅，炸一碗辣椒酱，添一把新鲜的青花椒，调出一锅麻辣中透着肉香的锅底，涮出的牛肉入口即化。恒都成立的时间不长，产销量和知名度都有待提高，但其牛肉卷的口感和食品安全都比较可靠。牛肉卷的现价同样是40元左右一斤。 ...
小尾羊火锅肉卷内蒙古
中国驰名商标小尾羊成立于2001年，年营业额达10亿元。由小尾羊起草的《火锅企业经营服务规范》被商务部作为行业标准在全国下发执行。小尾羊畜牧养殖基地获得国家级肉羊养殖示范基地等称号，食品安全有着充足的保障。如今市面上流转着一些小尾羊的假冒产品，其实小尾羊在线上线下都有自己的直营店，可以帮助消费者打消顾虑。小尾羊销量最好的是羊肉卷，肉质紧实鲜嫩，脂肪少、有嚼劲，底里只需添加盐粒、葱花和姜末，品尝鲜味再合适不过了，羊肉卷也是约50元一斤。 ...
涝河桥火锅肉卷宁夏
宁夏涝河桥曾获得中国驰名商标称号，2010年至2013年连续四年成为国家清真牛羊肉中央储备库，得到了国家农业部颁发的无公害农产品产品认证。现存栏肉羊12万只，肉牛5200头。虽然产量不算大，但仍然不失为涮火锅时的可靠之选，480g袋装牛肉卷的售价为42元。 ...
草原宏宝火锅肉卷内蒙古
草原宏宝是一家以羊肉为主要产品的企业。小肥羊火锅连锁店曾经长期使用草原宏宝的羊肉卷，2009年，草原宏宝又成为麦德龙中国冷冻羊肉产品指定供货商。除了羊肉卷、羊肉切片等基本出品外，草原宏宝还有T形排、法式小切、腿排等适合做西餐的肉制品，可以为开西餐厅的老板省去很多挑选货源的麻烦。草原宏宝的羊肉肥瘦适中，肉质细嫩、膻味小，煮沸后的红汤清澈浮沫少，还没入口就被浓浓的肉味浸染。虽然近年来草原宏宝的营业额有所下滑，但其产品的质量和口感依然比较稳定。500g袋装羊肉卷标价为36.9元。 ...
大庄园火锅肉卷黑龙江
大庄园是农业产业化国家重点龙头企业、世界最大羊肉出口企业新西兰阿兰茨集团的中国总代理，连续15年进口量全国第一。大庄园于国内最早建立起食品安全溯源体系，成为国家食品安全示范单位，能为消费者提供安全放心的肉制品。大庄园年产量达150万头，出口到中东、东南亚等国家和地区，产品质量备受认可。大庄园以牛肉卷为主，肉质结实弹牙，用牛骨煮一锅汤底，夹一片牛肉涮着吃，是御寒的绝佳选择。对于需要自营火锅店的老板来说，大庄园也是一个稳妥的选择。400g包装牛肉卷售价为35元，性价比不错。 ...
科尔沁火锅肉卷内蒙古
北京奥运会和广州亚运会的牛肉正是由科尔沁供应的。科尔沁育肥牛场被确认为国家储备肉活体储备基地，其牛肉卷、牛肉切片是目前销量最大的产品之一，并出口到俄罗斯、中东地区伊斯兰国家、印度尼西亚、马来西亚和香港等地区。科尔沁获得了绿色食品证书和清真食品标志，是最能保证安全和口感的火锅肉卷品牌之一，需要批量采购食品的用户可放心选购。科尔沁生产的火锅肉制品以牛肉卷、筋头巴脑等牛肉制品为主，其肉牛饲养周期长，肉质鲜味浓厚，撒一把花椒，添几勺辣酱用大火一涮，蘸一碟香油蒜泥，就能在家吃上一顿香嫩爽口的涮肉，800g装的牛肉卷售价为99元。 ...
玺宴火锅肉卷上海
玺宴的原材料来自于澳大利亚泰式兄弟公司。泰式兄弟公司成立于1946年，现已成为澳大利亚最大的肉制品厂之一。产品获得了MSA评级、有机食品认证、清真食品认证。玺宴采用后胸肉为牛肉卷原料，脂肪量高是它最突出的特点，因此更加适合做脆皮羊肉卷、葱爆羊肉卷或者铁板烧。对于那些偶尔想尝尝鲜的食客来说，玺宴也算得上是既安全放心又颇具特色口感的食材，500g袋装牛肉卷售价为43.9元。 ...